Постные капустно-грибные котлеты

29 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. 800 гбелокочанной капусты
  2. 250 гшампиньонов
  3. 1луковица
  4. 2 зубчикачеснока
  5. 1-2 ст. л. муки
  6. 2-3 ст. л.манной крупы
  7. по вкусу соль, перец, специи
  8. 20 гпетрушки
  9. растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Капусту крупно нарезать и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Отбросить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость

  2. 2

    Измельчить в несколько приёмов в чаше блендера

  3. 3

    Отжать через сито

  4. 4

    Шампиньоны с луком пожарить на растительном и сливочном масле

  5. 5

    Соединить с капустой

  6. 6

    Пробить погружным блендером до однородности

  7. 7

    Добавить чеснок, петрушку, соль, специи по вкусу, муку и манку. Перемешать

  8. 8

    Сформировать котлеты

  9. 9

    Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Половину я жарила обваливая в муке, половину без муки.

  10. 10

    Получилось очень вкусно и полезно

  11. 11
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти