Лосось, запечений з лимоном і кропом😋

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

Швидкий і вишуканий варінт обіду / вечері( в якості гарніру рекомендую спаржеву квасолю з вершковим маслом, часником і травами)

Лосось, запечений з лимоном і кропом😋

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

Швидкий і вишуканий варінт обіду / вечері( в якості гарніру рекомендую спаржеву квасолю з вершковим маслом, часником і травами)
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
6 порцій
  1. 500 гфарша з лосося
  2. 1яйце
  3. 3пір' я зеленої цибулі (біла частина)
  4. 0,5лимона
  5. за смаком сіль, перець, паприка, кріп
  6. 1 ст. л.борошна
  7. олія
  8. Гарнір:
  9. 300 гспаржевої квасолі
  10. 25 гвершкового масла
  11. 2зубчика часника
  12. сіль, ароматні трави
  13. Огірок, редис, петрушка для презентації

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Заправляємо фарш, додаємо спеції і цибулю. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо рівним шаром лосось.Ложкою робимо малюнок на поверхні. Відправляємо запікатися при 190 °С на 15 хв. Тим часом нарізаємо лимон кружальцями і навпіл, дрібно кришимо кріп.

    Фото кроку 1 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 1 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 1 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
  2. 2

    Дістаємо лосось з духовки, викладаємо лимонні дольки і кріп, запікаємо до готовності.

    Фото кроку 2 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 2 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 2 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
  3. 3

    Для гарніра відварюємо очищену квасолю в підсоленій воді. Обсушуємо. На пательні розтоплюємо вершкове масло, додаємо пропущений через прес часник, трохи обсмажуємо. Присмачуємо спеціями і травами. Викладаємо спаржу, лопаткою обережно перегортаємо, щоб ароматне масло огорнуло кожну скибочку

    Фото кроку 3 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 3 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 3 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
  4. 4

    На підготовлені тарілочки викладаємо спаржу, нарізаний порційно лосось і редис/ огірок з петрушкою.
    Смачного!😘
    #календар #квітень #веснянеменю #лосось #весна #спаржа #лососьзлимоном #риба #рибнастрава #salmon #greenbeans #lemon #fish

    Фото кроку 4 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 4 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
    Фото кроку 4 до Лосось, запечений з лимоном і кропом😋.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ
@chef_for_myself
Читати далі

Коментарі (5)

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Бананово-вівсяні панкейки
  2. Баклажани “Вогник”
  3. Маафе - африканське рагу з бататом, індичкою і арахісовою пастою
  4. Сирні палички
  5. Сира аджика рецепт
  1. 🔸 Грисіні з зеленою цибулею 🔸 Хлібні палички 🔸
  2. Кокосове печиво
  3. Рибні котлети з минтая в томаті
  4. Ліниві горохові пиріжки "Горохвяники"