🔸Філе ріжемо на шматочки шириною приблизно в 1 см. Злегка відбиваємо,складаємо в ємність і додаємо соєвий соус. Залишаємо на кілька годин (я залишила на ніч)
🔸Сир тремо на дрібній тертці.

🔸Робимо шапочку для відбивних. З'єднуємо сир, зелень, гірчицю, майонез і часник(у мене часник подрібнений.) Все гарно перемішуємо.
Помідори ріжемо тоненькими скибочками.

🔸 Викладаємо відбивні на деко застелене рукавом для запікання,або в форму.
Зверху викладаємо помідори іна помідори викладаємо сирну масу.

🔸 Ставимо випікати в розігріту духовку до 180° на 25-30 хв. Орієнтуйтеся по своїй духовці,як зарум'яниться сир- Виймаємо.

🔸 Відбивні виходять ніжні,смачні та соковиті 😋