Пирожки с петрушкою, луком и яйцом

Татьяна
Татьяна @cook_chudovperiax
Кропивницький, Кіровоградська область, Україна

Простой и вкусный рецепт теста для пирожков. Тесто мягкое и очень вкусное!🤗

Пирожки с петрушкою, луком и яйцом

Простой и вкусный рецепт теста для пирожков. Тесто мягкое и очень вкусное!🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
  1. 300 млмолока
  2. 3 стаканамуки
  3. 50 гдрожжей
  4. 1.5 ст. л. сахара
  5. 1 щепоткасоли
  6. Растительное масло для жарки
  7. Начинка:
  8. 6 шт.яиць
  9. 1 пучокзеленого лука
  10. 1 шт.репчатого лука
  11. 1 пучокпетрушки
  12. 1 щепотка соли

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Готовим опару: молоко нагреваем, добавляем дрожжи, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем.

  2. 2

    Постепенно добавляем 3 стакана муки и перемешиваем. По началу тесто становится достаточно жидкое. Далее накрываем дрожжевое тесто полотенцем и отправляем в тёплое место на расстойку, до увеличения в объёме в 2 раза.

  3. 3

    Переходим к начинке: Яйца для начинки варим вкрутую, остужаем и чистим. Нарезаем кубиками.

  4. 4

    Зеленый, репчатый лук и петрушку мелко нарезаем и хорошо солим.

  5. 5

    Перемешиваем яйца с луком, и начинка для пирожков готова! Растягиваем кусочки теста в лепешки, выкладываем начинку и формируем небольшие пирожки с луком, петрушкой и яйцом.

  6. 6

    Пирожки жарим в растительном масле на сковороде. Буквально 3-4 минуты - и все готово!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна
Татьяна @cook_chudovperiax
Кропивницький, Кіровоградська область, Україна
Ви повинні любити те, що їсте, або любити людину, якій готуєте. Приготування їжі це акт кохання. 🤓
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти