Пісочне печиво з мусовими кульками

Наталя
Наталя @natala_kashuba

Пісочне печиво з мусовими кульками

Поділіться своїм першим Cooksnap!
6 кулінарів планують це приготувати
Наталя
Наталя @natala_kashuba
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 г вершкове масло
  2. 1яйце
  3. 70 г цукрова пудра
  4. 1 уп.ванільний цукор
  5. 200 г борошно
  6. 150 гвершків 33%
  7. 7 гжелатину
  8. 30 гмолоко
  9. 80 г шоколад+ 100 гр для декору

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печиво: вершкове масло перетерти з борошном із цукром,додати ванільний цукор і яйце замісити тісто. Поставити у холодильник на годину. Випікати при 180⁰ 15 хв.

  2. 2

    Шоколадний мус: желатин замочити у холодній воді. Нагріти молоко і додати шоколад. До розтопленого шоколаду додати розігрітий желатин і перемішати. Дати трішки охолонути. Паралельно взбити холодні вершки до легкого запустіння. І змішати з шоколадом. Вилити у форми поставити у морозильну камеру на 1.5-2 год.

  3. 3

    Розтопити шоколад додати ложку олії без запаху. Обмокнути печиво з однієї сторони. Дістати з форм мус і обкатати зі всіх сторін. Поставити на печиво. Прикрасити за смаком.

  4. 4

    Смачного
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Наталя
Наталя @natala_kashuba
@natala_kashuba
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Баклажани "Хвіст павича" по-новому
  2. Яблучний пиріг
  3. Овочеве ледаче рагу
  4. Шакшука
  5. Запечена цвітна капуста зі сметанно-часниковим соусом під сиром
  1. Пиріжки із моцарелли
  2. Кабачкова запіканка 🥒
  3. Салат з бурратою🧀 та червоною рибою /Salad with burrata and red fish
  4. Молода картопля на гарнір, варена з молодим часником