Кабачковий бенто торт 👌

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Сезон кабачків розпочався. Крім звичних оладків, закусок і рулетів українцям гарно смакує кабачковий бенто торт. Така страва готується достатньо швидко та просто!

Кабачковий бенто торт 👌

Сезон кабачків розпочався. Крім звичних оладків, закусок і рулетів українцям гарно смакує кабачковий бенто торт. Така страва готується достатньо швидко та просто!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6-8 шт.
  1. Тісто:
  2. 2 шт. (350 г) кабачки
  3. 3 яйця 🥚🥚🥚
  4. 2 ст. л. борошна
  5. 1 ст. л. сметани
  6. за смакомСіль, чорний мелений перець, сухий часник
  7. Начинка мʼясна:
  8. 250 гкурячого фаршу
  9. 3 шампіньйони
  10. 1 ст. л. сметани
  11. 30 г твердого сиру
  12. за смаком спеції
  13. олія для смаження
  14. Сирна начинка:
  15. по 2 ст. л.вершкового сиру та майонезу
  16. 1плавлений сирок
  17. 1-2 зубчика часнику
  18. за смакомчорний мелений перець

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Кабачки натерти, посолити і відставити на 5 хв., щоб пустили сік. Потім добре віджати кабачки, злити зайву рідину, додати яйця, борошно, сметану, сіль, перець, часник- добре перемішати. Тісто готове! Смажити млинці на сковорідці з обох боків по 2 хв. В мене вийшло 6 млинців!

  2. 2

    Мʼясна начинка:
    На сковорідці смажимо мʼясний фарш з грибами, додаємо улюблені спеції, сметану, сир 🧀 і тушкуємо все разом 5 хв. Мʼясна начинка готова!

  3. 3

    Сирна начинка:
    У глибокій тарілці змішати всі інгредієнти до однорідної суміші. Сирна начинка готова!

  4. 4

    Почергово змащуємо млинці: млинець- сирна начинка- млинець- мʼясна начинка-і тд. Зверху прикрашаємо майонезом, слайсами кабачка і притрушуємо кунджутом!
    Кабачковий берто тортик готовий!👌

  5. 5

    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳
    Готувала вперше 🧑‍🍳👍 - це дуже-дуже смачно 🤤 РЕКОМЕНДУЮ 👌👍📌
    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️🤗

  6. 6
Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Коментарі (2)

Olichka Sleptsova
Olichka Sleptsova @cook_107952681
Блин на сухій сковороді жарити?

Схожі рецепти