Окрошка з кількою в томатному соусі

Name: Окрошка з кількою в томатному соусі
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 3 яйця; 200 г огірок; 150 г цибуля зелена; 150 г редиска; 50 г кріп; 20 г петрушка; 240 г консерва "Кілька в томатному соусі"; 180 г сметана; 2 ч. л. гірчиці; за смаком сіль, лимонна кислота; 1,5 л вода або сироватка

Ольга Камишник @cook_108079501

Чернігів

Окрошка з кількою в томатному соусі - страва для справжніх гурманів, справжніх шанувальників рибних консервів або любителів експериментів на кулінарному поприщі з отримання нових і незвичайних смаків. Страва і справді вважається незвичайною, але щоб точно визначити, наскільки вона виходить смачною, необхідно її самостійно приготувати і спробувати.
#окрошка #огірок #сметана #жовтий #петрушка #кріп

Окрошка з кількою в томатному соусі

Ольга Камишник @cook_108079501

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

4 порції

3яйця
200 гогірок
150 гцибуля зелена
150 гредиска
50 гкріп
20 гпетрушка
240 гконсерва "Кілька в томатному соусі"
180 гсметана
2 ч. л.гірчиці
за смаком сіль, лимонна кислота
1,5 лвода або сироватка

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Яйця відварити, остудити, почистити. Нарізаємо кубиками.
2

Всі овочі миємо, просушуємо і нарізаємо кубиками, зелень подрібнюємо.
3

Додаємо консерву і все ретельно перемішуємо.
4

Додаємо сметану, гірчицю, сіль, лимонну кислоту, все ще раз перемішуємо і заправляємо водою або сироваткою. За потреби доводимо до смаку і відправляємо на холод на годинку дві. Далі насолоджуємось неймовірним смаком приготованої страви.