Яблучний сорбет!

Name: Яблучний сорбет!
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 4-5 шт. яблук середнього розміру, кисло- солодких сортів ;; сік 2 лимонів; 100 мл води; 130 г цукру

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

Освіжаючий десерт порадує всіх любителів фруктових ласощів. #календар #липень #літо #яблука #яблучнийсорбет #dessert #apple #applesorbet #десерт

Яблучний сорбет!

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

1 година

2 порції

4-5 шт.яблук середнього розміру, кисло- солодких сортів ;
сік 2 лимонів
Для сиропа:
100 млводи
130 гцукру

Збережено

Кроки

1 година

1

Яблука миємо, очищуємо від шкірки і насінневих коробочок.Нарізаємо тонкими слайсами
2

Варимо сироп: в жаростійку ємність насипаємо цукор, заливаємо водою і проварюємо на невеликому вогні до розчинення цукру. Охолоджуємо. В чашу блендера відправляємо яблука, сік 2 лимонів і сироп. Збиваємо все до однорідності. Викладаємо в прямокутну форму з кришкою. Ставимо в морозильну камеру на 5-6 годин, помішуючи щогодини.
3

Готовий сорбет розкладаємо по креманках, прикрашаємо шматочками яблук.
Смачного!😘