Маринованные кабачки и огурцы быстрого приготовления

Name: Маринованные кабачки и огурцы быстрого приготовления
Yield: 0,5 л банка
Cuisine: України
Ingredients: 1 кабачок; 1 огурец; 1/2 стручка острого перца; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. уксуса; 15-20 г укропа; по вкусу сухие специи; 2-3 зубчика чеснока

Ирина Васина @irinarina111

#глобальнікулінарніігри2024 #стравизкабачкківогірків

Маринованные кабачки и огурцы быстрого приготовления

Ирина Васина @irinarina111

#глобальнікулінарніігри2024 #стравизкабачкківогірків

Збережено

Інгредієнти

1,5 часа

0,5 л банка

1кабачок
1огурец
1/2 стручка острого перца
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст. л.уксуса
15-20 г укропа
по вкусусухие специи
2-3 зубчикачеснока

Збережено

Кроки

1,5 часа

1

Кабачок и огурец нарезать любыми кусочками.
Добавить острый перец, чеснок, укроп, сахар, соль, уксус, сухие специи. Перемешать и оставить мариноваться на 1 час, можно на ночь
2
3
4

Выложить в судочек или в банку и убрать в холодильник
5

P/S: сахар, соль, перец и уксус в этом рецепте можно отрегулировать по своему вкусу