Шарлотка
Інструкція з приготування
- 1
Нарізати яблука тоненькими слайсами, попередньо почистивши від шкірки і всього лишнього(краще брати кисліші сорти)
- 2
Змішати цукор, сіль, яйця і ванільний цукор до однорідної маси міксером
- 3
Просіяти в отриману масу борошно з розпушувачем
- 4
Перемішати все до однорідності
- 5
Всипати нарізані яблука, і добренько все перемішати
- 6
Для карамелізації треба половину цукру висипати на холодну пательню, ввімкнути маленький вогонь, і постійно помішувати
- 7
Коли цукор расплавиться в однорідну коричневу рідку субстанцію, додати другу половину цукру, і продовжувати помішувати
- 8
Коли цукор розплавиться: додати масло, розмішати до однорідності
- 9
Додати корицю, і розмішати
- 10
Всипаємо нарізане яблуко, і гарненько перемішуємо
- 11
Тушкуємо хвилини 3-4 і знімаємо з вогню
- 12
Форму для випікання діаметром 22 см змащуємо вершковим маслом (або можна повністю застелити пергаментом)
- 13
Висипаємо на дно карамелізовані яблука, та розрізняємо по площі дна
- 14
Зверху виливаємо тісто, і також розрівнюєм
- 15
Випікаємо 45 хв при 180° С
- 16
Перевіряємо деревʼяною шпажкою на готовність
- 17
Готово❤️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Яблучний пиріг на кефірі Яблучний пиріг на кефірі
#преміявипічка #випічка #яблучнийпиріг #пирігнакефірі
-
Яблучний пиріг на кефірі🥧 Яблучний пиріг на кефірі🥧
Випічка на кефірі завжди пухка і смачна)) Осінній пиріг з яблуками порадує вас простотою приготування і смачним результатом.
-
Печиво з яблуками та грушами Печиво з яблуками та грушами
Це печиво я дуже люблю. В мене є подібний рецепт, але цей я трохи переробила. Я люблю брати за базу якійсь рецепт і додавати і нього свої корективи. На цей раз додала не тільки, а і одиноку грушу, яка лежала в мене і нікуди їх було пристроїти. Печиво смачне, ароматне, м'яке.
-
Яблучний тертий пиріг Яблучний тертий пиріг
Смачний пиріг на пісочному тісті! Чудовий варіант до сімейного чаювання!
-
Шарлотка у мультиварці Шарлотка у мультиварці
Яблука... Я їх дуже люблю, мабуть як і всі! Зранку мені закортіло випробувати нову мультиварку (старенька своє відпрацювала!!!)! От і згадала я про давно непечену шарлотку! Тим більше, що зараз усяяяяя родина вдома!
-
Дуже красивий пиріг з яблуками у вигляді троянди Дуже красивий пиріг з яблуками у вигляді троянди
#яблучнийспасПиріг «троянда «з яблуками — найпростіший і найсмачніший яблучний пиріг, який буквально тане в роті, а готується ця смакота дуже швидко. Неймовірний аромат наповнює всю кухню, і стає так складно дочекатися, коли вже можна буде насолодитися смачним пирогом з чашкою чаю!#пирігяблучний #пирігтроянда #пиріг #смачно #кращешарлотки #яблучнийпиріг #яблука #осіннійпиріг #дочаю #зяблуками #випічка
-
Шарлотка з яблуками (на сметані) Шарлотка з яблуками (на сметані)
#преміявипічка
Більше рецептів
Коментарі