Ягня🐐 на кісточці з овочами/Lamb on the bone with vegetables
Баранина багата залізом (на 30% більше ніж у свинині), необхідним для кровотворення, і йодом, який забезпечує нормальне функціонування щитоподібної залози. У ній також багато фтору, який береже зуби від карієсу. Бульйони з баранини підуть на користь людям, які хворіють на гастрит зі зниженою кислотністю.
Lamb is rich in iron (30% more than pork), which is necessary for blood formation, and iodine, which ensures the normal functioning of the thyroid gland. It also contains a lot of fluoride, which protects teeth from caries. Lamb broths will benefit people who suffer from gastritis with reduced acidity.
#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #солодкийперець #жовтий #печериці #календар #серпень #літо
Ягня🐐 на кісточці з овочами/Lamb on the bone with vegetables
Баранина багата залізом (на 30% більше ніж у свинині), необхідним для кровотворення, і йодом, який забезпечує нормальне функціонування щитоподібної залози. У ній також багато фтору, який береже зуби від карієсу. Бульйони з баранини підуть на користь людям, які хворіють на гастрит зі зниженою кислотністю.
Lamb is rich in iron (30% more than pork), which is necessary for blood formation, and iodine, which ensures the normal functioning of the thyroid gland. It also contains a lot of fluoride, which protects teeth from caries. Lamb broths will benefit people who suffer from gastritis with reduced acidity.
#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #солодкийперець #жовтий #печериці #календар #серпень #літо
Інструкція з приготування
- 1
Підготувати та нарізати 🔪 усі необхідні інгредієнти.
На оливкової олії 🍶 обсмажити цибулю ріпчасту🧅 та солодкий перець🫑 приблизно 3-4 хвилини⏰. Додаємо печериці🍄, броколі 🥦 та смажимо ще 2-3 хвилини⏰.Prepare and cut 🔪 all the necessary ingredients.
Fry the onion🧅 and sweet pepper🫑 in olive oil 🍶 for about 3-4 minutes⏰. Add mushrooms 🍄, broccoli 🥦 and fry for another 2-3 minutes⏰.
- 2
Додаємо помідори 🍅, вершки 🥛 та спеції 🧂. Тушкуємо 5 хвилин ⏰.
Add tomatoes 🍅, cream 🥛 and spices 🧂. Simmer for 5 minutes ⏰.
- 3
Ягня 🐐 промити 💦,просушити,додати улюблених спецій🧂 та обсмажити 🔥з обох сторін.
Wash the lamb 🐐, dry it, add your favorite spices🧂 and fry it 🔥on both sides.
- 4
Овочі🥦🍅🫑🧅 викладаємо на тарілочку 🥣,зверху кісточки ягня🐐. Додаємо пюре з батату 🍠,соус з печериць 🍄 та насолоджуємось 🥰.
Смачного 🤤.Place the vegetables🥦🍅🫑🧅 on a plate 🥣, on top of the lamb bones🐐. Add sweet potato puree 🍠, mushroom sauce 🍄 and enjoy 🥰.
Delicious 🤤.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пшоняний суп 🍲 з потрошками/Millet soup with giblets Пшоняний суп 🍲 з потрошками/Millet soup with giblets
Пшоно містить вітамін РР, який відіграє ключову роль у зміцненні серця й судин. Пшоняна каша також запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок й унормовує рівень холестерину в крові. Налагоджує роботу нервової системи.Millet contains vitamin PP, which plays a key role in strengthening the heart and blood vessels. Millet porridge also prevents the formation of atherosclerotic plaques and normalizes the level of cholesterol in the blood. Adjusts the work of the nervous system.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #пшоно #потрошки #солодкийперець #жовтий #ковбаса #печериці #сало #бульйон #календар #серпень #літо
-
Стейк телячий🤤/Veal steak Стейк телячий🤤/Veal steak
Телятина є потужним антиоксидантом, оскільки містить велику кількість лінолевої кислоти. Додайте до цього всього ще цинк і магній, які сприяють зміцненню імунної системи. Не дарма це м'ясо рекомендують всім, без винятку.Veal is a powerful antioxidant because it contains high amounts of linoleic acid. Add to all this zinc and magnesium, which help strengthen the immune system. It is not for nothing that this meat is recommended to everyone, without exception.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #солодкийперець #календар #серпень #літо -
Омлет🍳 з потрошками /Omelet with giblets Омлет🍳 з потрошками /Omelet with giblets
Яйця багаті на вітаміни А, Е, РР, групи В і низку мікроелементів – калій, фосфор, натрій, кальцій та залізо, вони містять понад 100 корисних речовин. Яєчний білок має здатність омолоджувати клітини організму, підтримуючи їх регенерацію.Eggs are rich in vitamins A, E, PP, group B and a number of trace elements - potassium, phosphorus, sodium, calcium and iron, they contain more than 100 useful substances. Egg protein has the ability to rejuvenate body cells, supporting their regeneration.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #бринза #батат #зелений #потрошка #солодкийперець #жовтий #печериці #календар #серпень #літо -
Курячі🐔 биточки/Chicken drumsticks Курячі🐔 биточки/Chicken drumsticks
Куряче м'ясо багате на вітамін В6, який знижує ризик відмирання ділянки серцевого м'яза. А ще курятина на 70% складається з корисних моно- і поліненасичених жирних кислот. Правильний баланс омега-3/омега-6 в організмі людини виключає ризики інфаркту міокарда чи інсульту.Chicken meat is rich in vitamin B6, which reduces the risk of dying of the area of the heart muscle. And 70% of chicken consists of useful mono- and polyunsaturated fatty acids. The correct balance of omega-3/omega-6 in the human body eliminates the risk of myocardial infarction or stroke.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #часник #солодкийперець #жовтий #печериці #курячефіле #календар #серпень #літо -
Пшоняний суп🍲 з ковбасою та печерицями Пшоняний суп🍲 з ковбасою та печерицями
Пшоно славиться вмістом поліненасичених жирних кислот, які запобігають стрибкам цукру в крові. Також пшоняна каша містить вкрай багато вітамінів та мікроелементів, таких як калій, магній, кальцій, залізо і фтор, які підтримують належну роботу усіх систем в організмі, що вкрай необхідно для людей похилого віку.Millet is famous for its content of polyunsaturated fatty acids, which prevent blood sugar spikes. Also, millet porridge contains a lot of vitamins and trace elements, such as potassium, magnesium, calcium, iron and fluorine, which support the proper functioning of all systems in the body, which is extremely necessary for the elderly.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #пшоно #часник #солодкийперець #жовтий #ковбаса #печериці #багет #бульйон #календар #серпень #літо -
Гуакамоле з авокадо 🥑/Guacamole with avocado / Гуакамоле з авокадо 🥑/Guacamole with avocado /
Гуакамоле — холодна закуска а також соус-діп з пюрованої м'якоті авокадо 🥑 з додаванням помідорів 🍅, кінзи, соку лайма🍋 та інших овочів і приправ. Має консистенцію густого соусу (пасти). Страва мексиканської кухні, має імовірно ацтекське коріння.Guacamole is a cold appetizer and dipping sauce made from pureed avocado pulp 🥑 with the addition of tomatoes 🍅, cilantro, lime juice🍋 and other vegetables and seasonings. It has the consistency of a thick sauce (paste). A dish of Mexican cuisine, probably with Aztec roots.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #авокадо #календар #квітень #весна #здоровехарчування #зх #смакота -
Запечена риба🐟/Baked fish Запечена риба🐟/Baked fish
Жир, що міститься в рибі, легко засвоюється організмом, він містить велику кількість вітамінів А і В (жир печінки особливо). За кількістю вітаміну В рибу можна прирівняти до м'яса. Ті, хто вживають в їжу рибу, менше схильні до онкологічних захворювань, діабету, артриту, бронхіту.The fat contained in fish is easily absorbed by the body, it contains a large amount of vitamins A and B (especially liver fat). According to the amount of vitamin B, fish can be compared to meat. Those who eat fish are less prone to cancer, diabetes, arthritis, and bronchitis.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #бринза #песто #батат #зелений #часник #солодкийперець #жовтий #печериці #багет #календар #серпень #літо -
Соус із печериць🍄/Mushroom sauce Соус із печериць🍄/Mushroom sauce
Надзвичайна користь печериць полягає в лікувальних властивостях цих грибів. Обгрунтовано вважається, що регулярне вживання грибів сприяє руйнуванню та видаленню холестеринових бляшок. Онкологи вважають печериці грибами, що володіють протипухлинною активністю. Ці гриби - прекрасний сечогінний засіб.The extraordinary benefit of champignons lies in the medicinal properties of these mushrooms. It is reasonably believed that regular consumption of mushrooms contributes to the destruction and removal of cholesterol plaques. Oncologists consider champignons to be mushrooms with antitumor activity. These mushrooms are an excellent diuretic.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #зелений #часник #жовтий #печериці #календар #серпень #літо -
Вареники з потрошками🤤/Dumplings with giblets 🤤 Вареники з потрошками🤤/Dumplings with giblets 🤤
Варе́ники 🥟 (від дієслова варити; у діалектах також пироги́) — українська національна страва у вигляді відвареного прісного тіста і начинки з картоплі, м'яса, грибів, овочів, фруктів, ягід та сиру. Вареники🥟 — один із символів української національної кухні.Dumplings 🥟 (from the verb to cook; in dialects also pies) is a Ukrainian national dish in the form of boiled unleavened dough and a filling of potatoes, meat, mushrooms, vegetables, fruits, berries and cheese. Dumplings 🥟 are one of the symbols of Ukrainian national cuisine.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #зелений #потрошки #часник #печериці #календар #серпень #літо -
Омлет з телятиною🐂 та овочами /Omelet with veal and vegetables Омлет з телятиною🐂 та овочами /Omelet with veal and vegetables
Омлет — це одне з найпростіших страв європейської🇪🇺 кухні. Готується він з курячих яєць🥚, при бажанні доповнюється м’ясними🥩, овочевими🫑🍅🧅🥕🌶️ добавками, прянощами і обов’язково — молоком🍼. Найчастіше омлет подається на сніданок, так як це калорійне і просте у приготуванні блюдо здатне надовго насичувати.Omelet is one of the simplest dishes of European 🇪🇺 cuisine. It is prepared from chicken eggs🥚, if desired, supplemented with meat🥩, vegetable🫑🍅🧅🥕🌶️ additives, spices and, of course, milk🍼. Most often, an omelet is served for breakfast, as this high-calorie and easy-to-prepare dish can saturate for a long time.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #спаржеваквасоля #мексиканськасуміш #телятина #зелений #йогурт #жовтий #яйця #календар #квітень #весна #сніданок -
Тальоліні🍝 з телятиною/Tagolini with veal Тальоліні🍝 з телятиною/Tagolini with veal
Тальоліні - це різновид стрічкових макаронів, довгих, як спагетті, шириною приблизно 2-3 мм, схожих на тальятелле, але тонких, як капеліні. Це традиційний рецепт італійських регіонів Молізе та П'ємонт. У П'ємонт його називають тахарином і готують з яєчного тіста. У тісто також входить манна крупа, борошно та сіль.Tagliolini is a type of ribbon pasta, long like spaghetti, about 2-3 mm wide, similar to tagliatelle but thin like capellini. This is a traditional recipe from the Italian regions of Molise and Piedmont. In Piedmont, it is called tacharin and is made from egg dough. The dough also includes semolina, flour and salt.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #телятина #календар #квітень #весна #італійськакухня #паста #італія -
Брускети з червоною рибою 🐟 /Bruschetta with red fish Брускети з червоною рибою 🐟 /Bruschetta with red fish
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії. Ідеально для приготування брускети підходить чіабата.Bruschetta (ital. bruschetta from bruscare - to bake on coals) is a traditional Italian snack. A distinctive feature of bruschetta from a sandwich or toast is that the slices of bread are pre-fried on a grill or in a pan without oil. Ciabatta is ideal for making bruschetta.#глобальнийфартух24 #GlobalApron24 #червоний #червонариба #календар #весна #травень #італійськакухня #брускети
Більше рецептів
Коментарі (5)