Запечена риба🐟/Baked fish
Жир, що міститься в рибі, легко засвоюється організмом, він містить велику кількість вітамінів А і В (жир печінки особливо). За кількістю вітаміну В рибу можна прирівняти до м'яса. Ті, хто вживають в їжу рибу, менше схильні до онкологічних захворювань, діабету, артриту, бронхіту.
The fat contained in fish is easily absorbed by the body, it contains a large amount of vitamins A and B (especially liver fat). According to the amount of vitamin B, fish can be compared to meat. Those who eat fish are less prone to cancer, diabetes, arthritis, and bronchitis.
#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #бринза #песто #батат #зелений #часник #солодкийперець #жовтий #печериці #багет #календар #серпень #літо
Запечена риба🐟/Baked fish
Жир, що міститься в рибі, легко засвоюється організмом, він містить велику кількість вітамінів А і В (жир печінки особливо). За кількістю вітаміну В рибу можна прирівняти до м'яса. Ті, хто вживають в їжу рибу, менше схильні до онкологічних захворювань, діабету, артриту, бронхіту.
The fat contained in fish is easily absorbed by the body, it contains a large amount of vitamins A and B (especially liver fat). According to the amount of vitamin B, fish can be compared to meat. Those who eat fish are less prone to cancer, diabetes, arthritis, and bronchitis.
#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #бринза #песто #батат #зелений #часник #солодкийперець #жовтий #печериці #багет #календар #серпень #літо
Інструкція з приготування
- 1
Підготувати усі необхідні інгредієнти 🛒.
Prepare all the necessary ingredients 🛒.
- 2
Картоплю🥔 (або батат🍠) нарізати дрібною соломкою,промити 💦 від крохмалю,просушити,додати спеції 🧂 та запекти🔥 в аерофритюрі.
Cut the potato 🥔 (or sweet potato 🍠) into small strips, wash 💦 from starch, dry, add spices 🧂 and bake 🔥 in an air fryer.
- 3
Нарізати 🔪 усі необхідні інгредієнти 🛒. На рослинній олії 🍶 обсмажити🔥цибулю та солодкий перець 🫑 приблизно 3-4 хвилини. Додаємо печериці та сушений часник 🧄.
Cut 🔪 all the necessary ingredients 🛒. Fry onion and sweet pepper 🫑 in vegetable oil 🍶 for about 3-4 minutes. Add mushrooms and dried garlic 🧄.
- 4
Додаємо помідори 🍅 та смажимо ще 3-4 хвилини. Додаємо вершки🥛,спеції🧂 та зелень🌿. Тушкуємо на маленькому вогні🔥 5 хвилин⏰.
Add tomatoes 🍅 and fry for another 3-4 minutes. Add cream🥛, spices🧂 and greens🌿. Simmer on low heat for 5 minutes.
- 5
Картоплю 🥔(або батату)викладаємо у форму для запікання,зверху викладаємо рибу🐟 та заливаємо усе соусом.
Place the potato 🥔 (or sweet potato) in a baking dish, place the fish on top and pour the sauce over everything.
- 6
Додаємо песто, викладаємо шар сиру 🧀 та бринзу 🧀. Кладемо на 20 хвилин ⏰ у попередньо розігріту до 180°С духову шафу.
Add pesto, spread a layer of cheese 🧀 and cheese 🧀. Put for 20 minutes ⏰ in an oven preheated to 180°C.
- 7
Готову страву накладаємо у тарілочку,прикрашаємо пюре з батату 🍠, багетом 🥖 та насолоджуємось 🥰.
Смачного 🤤.Put the finished dish on a plate, decorate with sweet potato puree 🍠, a baguette 🥖 and enjoy 🥖.
Delicious 🤤.
Схожі рецепти
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Стейк телячий🤤/Veal steak Стейк телячий🤤/Veal steak
Телятина є потужним антиоксидантом, оскільки містить велику кількість лінолевої кислоти. Додайте до цього всього ще цинк і магній, які сприяють зміцненню імунної системи. Не дарма це м'ясо рекомендують всім, без винятку.Veal is a powerful antioxidant because it contains high amounts of linoleic acid. Add to all this zinc and magnesium, which help strengthen the immune system. It is not for nothing that this meat is recommended to everyone, without exception.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #солодкийперець #календар #серпень #літо
-
Пюре з печеного батату🍠/Baked sweet potato puree Пюре з печеного батату🍠/Baked sweet potato puree
Завдяки високому вмісту клітковини і іншим речовинам цукор засвоюється повільно. Тому не відбувається різких стрибків інсуліну. Вважається, що батат зміцнює імунітет. Оскільки в цьому коренеплоді багато каротиноїдів, клітковини, вітамінів групи В і С, він знижує шкідливий холестерин.Due to the high content of fiber and other substances, sugar is absorbed slowly. Therefore, sharp jumps of insulin do not occur. Sweet potatoes are believed to strengthen the immune system. Since this root vegetable contains a lot of carotenoids, fiber, vitamins of groups B and C, it reduces harmful cholesterol.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #часник #календар #серпень #літо -
Пшоняний суп 🍲 з потрошками/Millet soup with giblets Пшоняний суп 🍲 з потрошками/Millet soup with giblets
Пшоно містить вітамін РР, який відіграє ключову роль у зміцненні серця й судин. Пшоняна каша також запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок й унормовує рівень холестерину в крові. Налагоджує роботу нервової системи.Millet contains vitamin PP, which plays a key role in strengthening the heart and blood vessels. Millet porridge also prevents the formation of atherosclerotic plaques and normalizes the level of cholesterol in the blood. Adjusts the work of the nervous system.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #пшоно #потрошки #солодкийперець #жовтий #ковбаса #печериці #сало #бульйон #календар #серпень #літо -
Омлет🍳 з потрошками /Omelet with giblets Омлет🍳 з потрошками /Omelet with giblets
Яйця багаті на вітаміни А, Е, РР, групи В і низку мікроелементів – калій, фосфор, натрій, кальцій та залізо, вони містять понад 100 корисних речовин. Яєчний білок має здатність омолоджувати клітини організму, підтримуючи їх регенерацію.Eggs are rich in vitamins A, E, PP, group B and a number of trace elements - potassium, phosphorus, sodium, calcium and iron, they contain more than 100 useful substances. Egg protein has the ability to rejuvenate body cells, supporting their regeneration.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #бринза #батат #зелений #потрошка #солодкийперець #жовтий #печериці #календар #серпень #літо -
Пшоняний суп🍲 з ковбасою та печерицями Пшоняний суп🍲 з ковбасою та печерицями
Пшоно славиться вмістом поліненасичених жирних кислот, які запобігають стрибкам цукру в крові. Також пшоняна каша містить вкрай багато вітамінів та мікроелементів, таких як калій, магній, кальцій, залізо і фтор, які підтримують належну роботу усіх систем в організмі, що вкрай необхідно для людей похилого віку.Millet is famous for its content of polyunsaturated fatty acids, which prevent blood sugar spikes. Also, millet porridge contains a lot of vitamins and trace elements, such as potassium, magnesium, calcium, iron and fluorine, which support the proper functioning of all systems in the body, which is extremely necessary for the elderly.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #пшоно #часник #солодкийперець #жовтий #ковбаса #печериці #багет #бульйон #календар #серпень #літо -
Брускети з червоною рибою 🐟 /Bruschetta with red fish Брускети з червоною рибою 🐟 /Bruschetta with red fish
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії. Ідеально для приготування брускети підходить чіабата.Bruschetta (ital. bruschetta from bruscare - to bake on coals) is a traditional Italian snack. A distinctive feature of bruschetta from a sandwich or toast is that the slices of bread are pre-fried on a grill or in a pan without oil. Ciabatta is ideal for making bruschetta.#глобальнийфартух24 #GlobalApron24 #червоний #червонариба #календар #весна #травень #італійськакухня #брускети -
Ягня🐐 на кісточці з овочами/Lamb on the bone with vegetables Ягня🐐 на кісточці з овочами/Lamb on the bone with vegetables
Баранина багата залізом (на 30% більше ніж у свинині), необхідним для кровотворення, і йодом, який забезпечує нормальне функціонування щитоподібної залози. У ній також багато фтору, який береже зуби від карієсу. Бульйони з баранини підуть на користь людям, які хворіють на гастрит зі зниженою кислотністю.Lamb is rich in iron (30% more than pork), which is necessary for blood formation, and iodine, which ensures the normal functioning of the thyroid gland. It also contains a lot of fluoride, which protects teeth from caries. Lamb broths will benefit people who suffer from gastritis with reduced acidity.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #солодкийперець #жовтий #печериці #календар #серпень #літо -
Брускети з горбушою, авокадо та дайконом🤤/Bruschetta with red fish, avocado and daikon Брускети з горбушою, авокадо та дайконом🤤/Bruschetta with red fish, avocado and daikon
Дуже смачні та швидкі у приготуванні брускети🤤Very tasty and quick to prepare bruschetta 🤤Брускетта (італ. bruschetta або рідше bruschetto від bruscare – запікати на вугіллі (в романському діалекті)) – традиційна центральноіталійська простонародна страва (має аналоги і в інших регіонах; у наш час — закуска-антипасто перед основними прийомами страв. Це гарячий і хрумкий хліб, який натирається зубчиком часнику по поверхні і потім приправляється оливковою олією і (можливо) іншими інгредієнтами.Bruschetta (Italian bruschetta or more rarely bruschetto from bruscare - to bake on coals (in the Roman dialect)) is a traditional Central Italian folk dish (it has analogues in other regions as well; nowadays it is an antipasto appetizer before the main meals. It is a hot and crispy bread , which is rubbed with a clove of garlic on the surface and then seasoned with olive oil and (possibly) other ingredients.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #авокадо #горбуша #дайкон #календар #квітень #весна #італійськакухня #багет #огірок -
Вареники з потрошками🤤/Dumplings with giblets 🤤 Вареники з потрошками🤤/Dumplings with giblets 🤤
Варе́ники 🥟 (від дієслова варити; у діалектах також пироги́) — українська національна страва у вигляді відвареного прісного тіста і начинки з картоплі, м'яса, грибів, овочів, фруктів, ягід та сиру. Вареники🥟 — один із символів української національної кухні.Dumplings 🥟 (from the verb to cook; in dialects also pies) is a Ukrainian national dish in the form of boiled unleavened dough and a filling of potatoes, meat, mushrooms, vegetables, fruits, berries and cheese. Dumplings 🥟 are one of the symbols of Ukrainian national cuisine.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #зелений #потрошки #часник #печериці #календар #серпень #літо -
Курячий🐔 суп з кукурудзяною крупою Курячий🐔 суп з кукурудзяною крупою
Каша з кукурудзи — це один з найкорисніших гарнірів, а все тому, що в її склад входить безліч вітамінів групи А, В, С, Е, і К. Вони позитивно впливають на роботу мозку, підвищують рівень гемоглобіну в крові і стабілізують роботу нервової системи. А ще в складі кукурудзяної каші немає глютену.Corn porridge is one of the most useful side dishes, and all because it contains many vitamins of group A, B, C, E, and K. They have a positive effect on the brain, increase the level of hemoglobin in the blood, and stabilize the nervous system. . And there is no gluten in the composition of corn porridge.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #спаржеваквасоля #кінза #зелений #кукурудзянакрупа #імбир #жовтий #плавленийсирок #петрушка #курячестегно #календар #серпень #літо -
Курячі🐔 биточки/Chicken drumsticks Курячі🐔 биточки/Chicken drumsticks
Куряче м'ясо багате на вітамін В6, який знижує ризик відмирання ділянки серцевого м'яза. А ще курятина на 70% складається з корисних моно- і поліненасичених жирних кислот. Правильний баланс омега-3/омега-6 в організмі людини виключає ризики інфаркту міокарда чи інсульту.Chicken meat is rich in vitamin B6, which reduces the risk of dying of the area of the heart muscle. And 70% of chicken consists of useful mono- and polyunsaturated fatty acids. The correct balance of omega-3/omega-6 in the human body eliminates the risk of myocardial infarction or stroke.#страванезалежності #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #зелений #часник #солодкийперець #жовтий #печериці #курячефіле #календар #серпень #літо -
Гуакамоле з авокадо 🥑/Guacamole with avocado / Гуакамоле з авокадо 🥑/Guacamole with avocado /
Гуакамоле — холодна закуска а також соус-діп з пюрованої м'якоті авокадо 🥑 з додаванням помідорів 🍅, кінзи, соку лайма🍋 та інших овочів і приправ. Має консистенцію густого соусу (пасти). Страва мексиканської кухні, має імовірно ацтекське коріння.Guacamole is a cold appetizer and dipping sauce made from pureed avocado pulp 🥑 with the addition of tomatoes 🍅, cilantro, lime juice🍋 and other vegetables and seasonings. It has the consistency of a thick sauce (paste). A dish of Mexican cuisine, probably with Aztec roots.#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #авокадо #календар #квітень #весна #здоровехарчування #зх #смакота
Більше рецептів
Коментарі