Намазка з баклажану
Баклажани без сумніву можна вважати одними з найбільш улюблених літніх овочів.
Він надзвичайно універсальний не лише з точки зору смаку, але й щодо методів приготування та поєднання з іншими інгредієнтами.
Намазка з баклажану
Баклажани без сумніву можна вважати одними з найбільш улюблених літніх овочів.
Він надзвичайно універсальний не лише з точки зору смаку, але й щодо методів приготування та поєднання з іншими інгредієнтами.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Цибулю дрібно нарізати.
Болгарський перець нарізати кубиками.
Обсмажити на пательні.
- 2
Баклажан ретельно промити, просушити, нарізати кубиками.
Додати до тушкованих овочів. Перемішати.
- 3
Зелень подрібнити.
Часник через прес.
Додати до овочів.
Додати 50 мл води, накрити кришкою і тушкувати 10 хв.
- 4
Дати охолонути.
Перебити блендером разом з плавленим сиром, сіль та спеції (за смаком).
Викласти в підготовлену ємність та в холодильник на 2-3 години.
- 5
Смачного 🙂
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі