🔸Грушево-сливовий пиріг на айрані 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Неймовірно смачний осінній пиріг 🍁
Рекомендую до приготування 👌😋
#глобальнийфартух2024
#зелений
#груша #сливи #айран
#смачнаосінь #пиріг

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
  1. Кількість інгредієнтів вказана на форму d-24 см./ У мене подвійна порція на форму d-30 см
  2. 1яйце
  3. 100 гцукру
  4. 25 млолії
  5. 150 млАйран або кефір
  6. 160 гборошно пшеничне
  7. 1 пакетикванільного цукру
  8. 1 чайна ложка без гірки розпушувач
  9. 1груша
  10. 2сливи
  11. Посипка:
  12. 15 гмак
  13. 15 гтростинний цукор(або звичайний)

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    🍐Яйця, цукор і ванільний цукор з'єднати і гарно взбити вінчиком.

    Ввімкнути духовку на 180°С,щоб розігрівалася.

  2. 2

    🍐Додати Айран, олію і розпушувач. Все гарно перемішати.

  3. 3

    🍐 Далі додаємо просіяне борошно, ретельно перемішуємо і виливаємо тісто у
    форму (d-30 см) застелену рукавом для запікання(у мене подвійна порція)
    ☝️Якщо форма d-24/26 см- всі інгрідієнти беремо в тій кількості,що вказана в рецепті.
    🍐Тісто рівномірно розподіляємо по всій формі.

  4. 4

    🍐 Груші і сливи чистимо від серцевини і кісточок. Нарізаємо скибочками.

  5. 5

    🍐 Викладаємо по колу і середину, чергуючи сливи і грушу.

  6. 6

    🍐 Готуємо посипку: з'єднуємо тростинний цукор і мак, перемішуємо.
    Посипаємо зверху.
    🍐Ставимо в розігріту духовку до 180° на режим верх низ конвекція,на рівень нижче середнього.
    Випікаємо 30 -35 хв.
    Орієнтуйтеся по своїй духовці.

  7. 7

    🍐Коли гарно зарум'яниться - перевіряємо дерев'яною паличкою на готовність.

  8. 8

    🍐 Смачного 😋
    🍁Теплої та затишної осені 🍂

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (5)

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Який красень! Ще не пробувала тісто на основі айрана. Чудово👍❤

Схожі рецепти