Курячі серця миємо, зрізаємо зайвий жир і нарізаємо кружечками

На пательні розігріваємо масло і олію. Додаємо серця, сухий часник і паприку та смажимо протягом п'яти хвилин постійно помішуючи.

Наріжте 100 г огірків та ½ цибулі напівкільцями. Змішайте у салатниці сердечка зі спаржею, огірки, цибулю. Заправте салат 2 ст.л. соєвого соусу та 1 ч.л. лимонного соку. Перемішайте та подавайте