Гарбузові ледачі вареники!😋

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

Урізноманітнимо улюблений сніданок таємним інгредієнтом- гарбузовим пюре. Варенички виходять пухкими і невагомими, з тонким присмаком короля осені🎃 #смачнаосінь #календар #вересень #осіннєменю #гарбуз #сир #творог #кунжут #десерт #pumpkin #creamcheese #sesam

Гарбузові ледачі вареники!😋

Урізноманітнимо улюблений сніданок таємним інгредієнтом- гарбузовим пюре. Варенички виходять пухкими і невагомими, з тонким присмаком короля осені🎃 #смачнаосінь #календар #вересень #осіннєменю #гарбуз #сир #творог #кунжут #десерт #pumpkin #creamcheese #sesam

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
4 порції
  1. 200 гГарбузове пюре
  2. Ванілін, куркума
  3. 400 гСир кисломолочний (9%)
  4. 2 шт.Яйце
  5. 4 ст. л. Цукор
  6. 8-10 ст. л.Борошно
  7. дрібка солі
  8. помаранчевий харчовий фарбник(за бажанням)
  9. Вершковий сир і кунжут для подачі

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    В глибоку ємність викладаємо сир(творог), добре розминаємо виделкою. Додаємо сіль, цукор, ванілін. Потім яйця, куркуму і фарбник. З готовим гарбузовим пюре вчиняємо так само: розминаємо до однорідної консистенції, об' єднуємо з творожним тістом.

  2. 2

    Поступово всипаємо просіяне борошно, ретельно перемішуємо(можна домогтися однорідної консистенції за допомогою занурювального блендера). Дошку присипаємо борошном. Тісто ділимо на 4 частини. З кожної формуємо "ковбаску", нарізаємо на квадратики.

  3. 3

    У великій каструлі доводимо до кипіння воду, трохи солимо,зменьшуємо вогонь і обережно, по одному, опускаємо в воду варенички. Варимо після всплиття хвилин 6. Дістаємо шумівкою. Викладаємо на тарілочки.

  4. 4

    Подаємо з улюбленим топінгом: домашнім вершковим сиром(як у мене), кунжутом, згущиком чи сметаною.
    Смачного!😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ
@chef_for_myself
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти