🔸Рибні котлети з фаршу запечені в духовці 🔸

Name: 🔸Рибні котлети з фаршу запечені в духовці 🔸
Yield: 35 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг рибного фаршу (кінгсліп); 300 г/ 1 велика цибулина; 100 г вершкового масла; 180 г панірувальні сухарі; 100 мл молока; 6 яєць; 3 чайні ложки солі; 1 чайна ложка сушеного часнику; 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Ніжні і смачні котлетки.
#цікавірецепти
#рибні_котлети_з_фаршу

🔸Рибні котлети з фаршу запечені в духовці 🔸

Поділіться своїм першим Cooksnap!

62 кулінари планують це приготувати

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Ніжні і смачні котлетки.
#цікавірецепти
#рибні_котлети_з_фаршу

Інгредієнти

1 година

35 шт.

1 кгрибного фаршу (кінгсліп)
300 г/ 1 велика цибулина
100 гвершкового масла
180 гпанірувальні сухарі
100 млмолока
6яєць
3 чайні ложкисолі
1 чайна ложкасушеного часнику
1/3 чайної ложки чорного меленого перцю

Інструкція з приготування

1 година

1

🔸 Рибний фарш розморожуємо,ріжемо дрібними шматочками або мнемо руками.
🔸 Цибулю Ріжемо кубиками відправляємо на сковороду разом з вершковим маслом
2

🔸 Додаємо сіль і чорний мелений перець.
Обсмажуємо цибулю до легкого зарум'янювання.
🔸 Відправляємо цибулю в чашу блендера і перебиваємо до однорідної маси,додаємо до фаршу.
🔸 Далі додаємо панірувальні сухарі,молоко і часник.
3

🔸 Яйця збиваємо в чаші блендера додаємо до фаршу.
4

🔸 Все гарно перемішуємо.
Формуємо котлетки і викладаємо у форму застелену пергаменту або рукавом для запікання.
🔸 Ставимо форму в холодну духовку, виставляємо режим вверх-вниз плюс конвекція, робимо температура 200° і запікаємо протягом 35- 40 хв.
5

🔸 Виймаємо з духовки.
6

🔸З макаронами і соусом Унагі взагалі 🔥🔥🔥
🔸 Смачного 😋