Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
4 порції
  1. 1 кгкурки (будь якої частини)
  2. 200 грамгоріхів
  3. Кінза,коріандр,перець
  4. 200 грамцибулі
  5. 50 грамчаснику
  6. 3 грамиЧорнобривці

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Горіхи подрібнюємо,м'ясо куриці ставимо варитися (збираємо піну,нам потім буде потрібен бульйон,можна потім процідити)
    Цибулю тушкуємо на курячому бульйону.Імеретинський шафран,заливаємо кропом,і даємо настоятися

  2. 2

    Курицю відділяємо від кісточок,і відправляємо в тарілку для подачі.Прийшла черга соусу,горіхи,суміш приправ,кінзу,тушковану цибулю і трохи курячого бульйону відправляємо в чашу блендера і збиваємо соус,він повинен бути пухким і легким.....

  3. 3

    Заливаємо соусом сациві,м'ясо куриці,і даємо відпочити,вживати обов'язково коли настоїться і буде холодним ! Дякую за увагу !

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Кулінарна Симфонія
Ніжин
Люблю готувати з сезонних і доступних продуктів .https://youtube.com/@user-ii5vf8sl6h?si=cL5B-7ZyRCGiPQX6Підписуйтесь на мій ютуб канал
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти