Плачинда з гарбузом по-одеськи/Простий рецепт смачної випічки з гарбузом)
Всім привіт)
Є в нашій сім'ї рецепти, які у нас в сім'ї є нашими традиційними. І один з таких рецептів, це плачинда з гарбузом, ця випічка особлива, бо цей рецепт дістався нам ще від бабусі моєї мами, вона родом з Одеської області, Балтського району, село Немирів. Це місцева випічка для південних частин України, і вона дуже смачна. Спробуйте приготувати, якщо ви ні разу не куштували Плачинди, це дуже смачно)
Плачинда з гарбузом по-одеськи/Простий рецепт смачної випічки з гарбузом)
Всім привіт)
Є в нашій сім'ї рецепти, які у нас в сім'ї є нашими традиційними. І один з таких рецептів, це плачинда з гарбузом, ця випічка особлива, бо цей рецепт дістався нам ще від бабусі моєї мами, вона родом з Одеської області, Балтського району, село Немирів. Це місцева випічка для південних частин України, і вона дуже смачна. Спробуйте приготувати, якщо ви ні разу не куштували Плачинди, це дуже смачно)
Інструкція з приготування
- 1
Яйця з цукром збиваємо. Далі додаємо кисляк (теплий), сметану, сіль. Перемішуємо. Просіяти борошно до нього додати соду, перемішати. Додаємо його до рідини, робимо заміс мінімум 10 хвилин, тісто має не липнути до рук. Накриваємо рушником, і так залишаємо на 30 хвилин на столі.
- 2
Готуємо начинку, очищаємо кабак від шкірки, натираємо на великій терці.
- 3
Формуємо плачинду, все тісто ділимо на 4 частини, кожну частину розкочуємо тонко у квадрат, викладаємо натертий кабак посередині, присипаємо зверху цукром, нарізаємо шматочками масло кладемо зверху на гарбуз, защипуємо краї у вигляді конвертика, перекладаємо на деко застелений пергаментом або змащуємо соняшниковою олією, розігріваємо духовку на 180 градусів і випікаємо до золотистого кольору 30-35 хвилин, орієнтуйтесь по своїй духовці.
- 4
Коли плачинда буде готова, викладаємо на блюдо, кожну змащуємо вершковим маслом зверху та подаємо до столу.
- 5
Процес приготування у відео рецепті:
https://youtu.be/nVvBt5N8NHg
Схожі рецепти
-
Пиріжки з яблуками за рецептом моєї бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки) Пиріжки з яблуками за рецептом моєї бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки)
Всім привіт)Коли я знімаю подібні рецепти, ось як сьогодні, кожного разу я поринаю у спогади з дитинства, це просто неймовірні емоції!!! От і сьогодні ми з вами спечемо дуже смачні пиріжки за бабусиним рецептом, ну це просто неймовірна смакота)
-
Пухкий манник з яблуками/Смачний рецепт манника з яблуками до вашого столу) Пухкий манник з яблуками/Смачний рецепт манника з яблуками до вашого столу)
Всім привіт)В цьому відео хочу вам запропонувати, дуже смачний манник з яблуками, після випікання він виходить дуже ніжним та смачним, обов'язково спробуйте приготувати, це дуже смачно)
-
Пісні пиріжки з гарбузом/Тісто для пиріжків на воді без яєць, яке не черствіє/Домашня пісна випічка Пісні пиріжки з гарбузом/Тісто для пиріжків на воді без яєць, яке не черствіє/Домашня пісна випічка
Всім привіт)Продовжуємо тему випічки, і на черзі пісні пиріжки з гарбузом, печуться вони на воді, але тісто дуже пухке, і секрети цієї смакоти дивіться у відео. Спробуйте це дуже смачно) -
Українські коржі/Перепічка/Ламанці/Українська кухня Українські коржі/Перепічка/Ламанці/Українська кухня
Всім привіт)Сьогодні в нас страва, яка має дуже багато назв, в кожному регіону України вона різна, коржі, ламанці, перепічка, паляниця. особисто у нас в сім'ї це перепічка. Згадую дитинство, горнятко молока, тільки спечена перепічка, і майський мед. Оце була найсмачніша для мене їжа. А ви куштували таку страву? Ні!!! то спробуйте, це неймовірно смачно) -
Як смачно приготувати молоду картоплю/Найсмачніший рецепт молодої картоплі за бабусиним рецептом) Як смачно приготувати молоду картоплю/Найсмачніший рецепт молодої картоплі за бабусиним рецептом)
Всім привіт)Скоро літо) І як для мене це сезон дуже смачних страв з молоденьких овочів. І одне з яких мені згадується це молода картопля за рецептом моєї бабусі, готується вона на секретному складнику, від якого вона виходить просто неймовірна смачна) -
Рулети з маком за сімейним рецептом/Завиванці з маком/Рулети з пухкого тіста та багато начинки Рулети з маком за сімейним рецептом/Завиванці з маком/Рулети з пухкого тіста та багато начинки
Всім привіт)На передодні свята Маковія, обов'язково в нашій сім'ї випікаються макові рулети, вони дуже смачні, пухкі, ароматні, з великою кількістю макової начинки. Такі рулети довго залишаються м'якими й не черствіють. Спробуйте вам сподобається) -
Пиріжки з гарбузом смажені без олії/Це дуже смачно, що хочеться готувати і готувати/Українська кухня Пиріжки з гарбузом смажені без олії/Це дуже смачно, що хочеться готувати і готувати/Українська кухня
Всім привіт)Готуємо сьогодні пиріжки з гарбузом за рецептом, яким зі мною поділилась наша підписниця, пиріжки виходять такими смачними, що не можливо відірватись від них. Обов'язково спробуйте приготувати, це дуже смачно) -
Смачний сирник з шоколадним пісочним тістом/Смачний рецепт сирника) Смачний сирник з шоколадним пісочним тістом/Смачний рецепт сирника)
Всім привіт)Одне з моїх найулюбленіших десертів які я полюбляю випікати, це сирники. Тому пропоную і вам приготувати, цю смакоту) -
Печиво 🍪 родом з дитинства! Печиво 🍪 родом з дитинства!
#1тижденьВ нашій сім'ї є рецепт смачного печива, його пекла бабуся,мама а тепер і я для своєї сім'ї 🥰.#спадщина
-
Вареники з адигейським сиром Вареники з адигейським сиром
В нашій сім'ї вареники з сиром готують завжди солоні, так повелося від бабусі, потім від мами... і я так готую. От налисники чи сирники ті солодкі, а вареники солоні.😋#глобальнийфартух2024#зелений #адигейськийсир #вареники #вареникизсиром
-
Гарбузовий кекс Гарбузовий кекс
#випічкаСмачний вологий і запашний кекс з гарбузом
-
Найулюбленіший рецепт медовика! Просто і швидко! Усе як я люблю 👌 Найулюбленіший рецепт медовика! Просто і швидко! Усе як я люблю 👌
Щоб я не випікала, які б торти я не робила, але найулюбленішим тортом моєї сім'ї є пан Медовик 🐝
Більше рецептів
Коментарі