Котлети зі свинячого фаршу

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Харків
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

50 хвилин
4 порції
  1. 500 гсвинини або готового фаршу
  2. 1-2 шт.картошки
  3. 5-6скибок нарізаного батону
  4. 2 шт.цибулі
  5. 2 зубкичаснику
  6. за смаком сіль
  7. за смаком спеції (у мене чорний перець і кориандр)
  8. 1 шт.яйце
  9. Для жарки соняшникова олія чи смалець

Інструкція з приготування

50 хвилин
  1. 1

    Зробити фарш: змолоти на мясорубці м'ясо, додавши картоплю, цибулю, часник і розмочений у воді чи молоці хліб. Посолити, додати приправу і гарно вимішати.

  2. 2

    Сформувати котлети.

  3. 3

    Смажити на сковороді з розігрітою олією до румяної скоринки.

  4. 4

    Скласти котлети у кастрюлю, додавши трохи води (з пів стакана). І протушити хвилин 6-10.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олександра Зерній❤️
Харків
Готую з любов'ю 😻
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти