Сало в гірчиці в духовці

Інна Шенкарук
Інна Шенкарук @aa7459tc
Киев

Сало в гірчиці в духовці

Поділіться своїм першим Cooksnap!
18 кулінарів планують це приготувати
Інна Шенкарук
Інна Шенкарук @aa7459tc
Киев
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 800-1000 гсало або підчеревіни
  2. 1голівка часнику
  3. за смаком Спеції: сухий часник, паприка, перець, лаврушка, сіль
  4. Гірчиця з хріном

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сало, в мене підчеревина, натерти сіллю, спеціями. Зробити проколи з усіх сторін та вставити в них часник. Потім зверху добре намазати гірчицею та покласти лавровий лист. Поставити в холодильник на пару годин, можно на ніч.

    Фото кроку 1 до Сало в гірчиці в духовці.
    Фото кроку 1 до Сало в гірчиці в духовці.
  2. 2

    Потім загорнути в фольгу і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Чим більше в салі прожилок м'яса тим довше треба запікати. Коли я робила чисто сало, запікала годину. Підчеревину запікала біля двох годин. Перевіряти на м'якість.

    Фото кроку 2 до Сало в гірчиці в духовці.
  3. 3

    Поставити в холодильник охолонути, дістати, нарізати і насолоджуватися

    Фото кроку 3 до Сало в гірчиці в духовці.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Інна Шенкарук
Інна Шенкарук @aa7459tc
Киев

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Гречка з мʼясом та броколі
  2. Салат із баклажанів з маринованою цибулею
  3. Салат з тунцем і кукурудзою
  4. 🍰 Сливовий пиріг
  5. Козинак з горіхів (гозинак)
  1. Блинчики с куриными потрошками
  2. Гарбузова плетінка
  3. Тертий пиріг зі смородиною(любим варінням)🥧
  4. Домашні бургери🍔