🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸

Поділіться своїм першим Cooksnap!
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
  1. 1,2 кг (3 шт.) хек
  2. 2 чайні ложкисолі
  3. 100-150 гборошно кукурудзяне або пшеничне
  4. 800 гморква
  5. 400 гцибуля
  6. 100 млолії (50/50 для смаження овочів та риби)
  7. 300 млводи
  8. 2 ст. л. соусу Солодкий Чилі
  9. 1 чайна ложкасолі

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    🔸Хек розморожуємо, відрізаємо плавники та зачищаємо від нутрущів.
    Ріжемо на порційні шматочки шириною приблизно в 2 см.
    Додаємо 2 чайні ложки солі, перемішуємо.

    Фото кроку 1 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
  2. 2

    🔸 Паніруємо рибу в кукурудзяному борошні і обсмажуємо на олії, на сильному вогні до зарум'янювання з обох боків.

    Фото кроку 2 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
  3. 3

    🔸Моркву і цибулю чистимо.
    Моркву тремо на грубій тертці, цибулю ріжемо напівкільцями.
    Обсмажуємо на олії цибулю до зарум'янювання,додаємо моркву і обсмажуємо ще 5 хв.

    Фото кроку 3 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
  4. 4

    🔸Далі додаємо соус солодкий Чилі, 1 чайну ложку солі і наливаємо воду.
    Тушкуємо 7-10 хв.

    Фото кроку 4 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
  5. 5

    🔸 Викладаємо в форму шар моркви з цибулею, далі шар риби і знову шар моркви з цибулею.

    Фото кроку 5 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
  6. 6

    🔸 Ставимо в розігріту духовку до 180° і запікаємо приблизно 30-35 хв.

    Фото кроку 6 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 6 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
  7. 7

    🔸 Смачного 😋

    Фото кроку 7 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
    Фото кроку 7 до 🔸Хек в духовці з цибулею та морквою 🔸.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Банановий кекс з горіхами
  2. Закуска з 🍅помідорів «pan con tomate»
  3. ПХ піца з шинкою та помідором
  4. Салат з баклажанів на зиму. Лідер салатів на зиму
  5. Сливовий пиріг (тарт зі сливами)
  1. Млинці
  2. Оладки з яблуками і сиром
  3. Пастуший пиріг (майже як з Поттеріани)🧚‍♀️
  4. Буряк по- корейськи (+ оригінальна закуска на Новий рік)😋