Пончики з начинкою

102 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 млтеплої води
  2. 25 гживих дріжджів
  3. Дрібка солі
  4. 2 ст. л. цукру
  5. 50 голії без запаху
  6. 500 гборошна

Інструкція з приготування

  1. 1

    У 200 мл теплої води додати 25 г пресованих дріжджів, вимішати, додати дрібку солі, 2 столові ложки цукру, 50 г олії без запаху.

  2. 2

    Вимішати до однорідності, додати 500 г попередньо просіяного борошна, замісити м’яке тісто. Тісто має бути середньої консистенції, тобто не туге, а м’яке.

  3. 3

    Накрити тісто рушником, поставити в тепле місце для підйому тіста, на 1,5 години

  4. 4

    Коли тісто зійде перший раз, злегка його обім’яти. Дати тістові ще раз підійти, аж потім формувати пончики.

  5. 5

    На робочу поверхню, посипану борошном, викласти тісто, розкатати не дуже тонко, вирізати склянкою кружечки, дати їм підійти 10 хвилин.

  6. 6

    Можна робити з начинкою. Смажити у великій кількості олії з обох сторін на середньому вогні до зарум’янення. Остудити, посипати цукровою пудрою.

  7. 7

    Смачного 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алена Фролова
Кременчук
Переходьте до мене в інстаграмhttps://www.instagram.com/frolovaa_alena?igsh=bzhsamVqdjQwM294&utm_source=qr
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти