Печенье шоколадные "шишки"

Name: Печенье шоколадные "шишки"
Yield: 15 штук
Cuisine: України
Ingredients: 100 г размягченного сливочного масла; 50 мл растительного масла; 90 г сахарной пудры; 270-300 г муки; 1 яйцо; 2-4 ст. л. какао; 0,5 ч. л. разрыхлителя; 0,5 ч. л. корицы; 0,5 ч. л. сухого имбиря; 1 г ванилина; щепотка соли

Ирина Васина @irinarina111

#зимовеменю

Печенье шоколадные "шишки"

Ирина Васина @irinarina111

Збережено

Інгредієнти

45 минут

15 штук

100 гразмягченного сливочного масла
50 млрастительного масла
90 г сахарной пудры
270-300 г муки
1 яйцо
2-4 ст. л.какао
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч. л. сухого имбиря
1 гванилина
щепотка соли

Збережено

Кроки

45 минут

1

В миску разбить яйцо, добавить размягчённое сливочное масло, сахарную пудру, какао, ваниль, щепотку соли, имбирь и корицу. Хорошо перетереть. Добавить растительное масло. Перемешать венчиком или миксером
2

Постепенно ввести муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, эластичное тесто
3

Скатать шарики примерно по 35-40 г. Приплюснуть, придать форму шишки и сделать надрезы ножом
4

Поместить заготовки на противень с пергаментом
5

Выпекать при180ти градусах 10-12 минут.
Главное не пересушить
6

После остывания, держа в руках в вертикальном положении присыпать каждое печенье сахарной пудрой
7