🔸Хек чистимо від луски та чорної плівки.
Готуємо маринад.

🔸 З'єднуємо сіль, часник, гірчицю, бальзамічний соус.
Додаємо соєвий соус та олію, все перемішуємо.
Додаємо маринад до риби.
Перемішуємо, і залишаємо маринуватись хек приблизно на 20 хв.

🔸 Викладаємо рибу в форму застелену рукавом для запікання.
Яблука чистимо від насіння, ріжемо кожне на 8 частин, перемішуємо з соусом який залишився.

🔸 Викладаємо яблука поруч з рибою.
Ставимо в холодну духовку, виставляємо 180 °, запікаємо протягом 30 хв.

🔸 Виймаємо рибку.

🔸 Смачного 😋