Блины на молоке и кипятке

Name: Блины на молоке и кипятке
Yield: 30-40 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйца; 2-3 ст. л. сахара; 1 неполная ч. л. соли; 360 г муки; 700 мл молока; 300 мл кипятка; 0,5 ч. л. соды; 5 ст. л. растительного масла

Ирина Васина @irinarina111

#масниця

Блины на молоке и кипятке

Ирина Васина @irinarina111

Збережено

Інгредієнти

40 минут

30-40 шт.

2яйца
2-3 ст. л.сахара
1 неполная ч. л. соли
360 г муки
700 мл молока
300 мл кипятка
0,5 ч. л.соды
5 ст. л.растительного масла

Збережено

Кроки

40 минут

1

В глубокую ёмкость разбить яйца, добавить сахар, соль, 2 столовые ложки растительного масла, перемешать
2

Добавить половину объема молока и муку. Перемешать до однородности. Влить оставшееся молоко перемешать
3

В кипяток добавить соду и влить в основную массу. Перемешать.
4

В самом конце добавить ещё 3 столовые ложки растительного масла, перемешать и можно сразу жарить с двух сторон до золотистого цвета