Млинцевий шоколадний рулет

13 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 годину
  1. 600 млмолока
  2. 190 гборошна
  3. 1 ст. л.какао
  4. 20 млолії
  5. 20 гцукру
  6. 3яйця
  7. Дрібкасолі
  8. Для крему:
  9. 250 гмаскарпоне
  10. 100 мл33% вершків
  11. 60 гцукрової пудри
  12. За бажанням:
  13. 150 гвишні мороженої

Інструкція з приготування

1 годину
  1. 1

    Приготування починаємо з млинці. Для цього змішуємо в чаші міксеру всі інгредієнти. Або можна в мисці все поєднати погружним блендером.
    Випікаємо тоненькі млинці.

  2. 2

    Для крему збиваємо міксером всі інгредієнти до стійких піків.
    ‼️інгредієнти для крему мають бути з холодильника.

  3. 3

    Розкладаємо на поверхню млинці накладаючи один на одний. Розкладаємо 12шт у два ряди як показано на відео. Змащуємо кремом. Трошки можна крему залишити для прикрашання зверху нашого рулету. На крем за бажанням викласти вишні. Загинаємо краї, щоб наш крем не вилазив та скручуємо в рулет.

  4. 4

    За бажанням можна зверху прикрасити. Їсти можна зразу. Але, якщо є час та бажання, можна залишити в холодильнику на 1годину.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Коментарі

Схожі рецепти