Пирог с творогом

Галина Сітько
Галина Сітько @cook_112302655
Украина Днепр

Замечательный пирог из мягкого, пушистого теста. Красив и вкусен. А главное простой в приготовлении.

Пирог с творогом

19 кулінарів планують це приготувати

Замечательный пирог из мягкого, пушистого теста. Красив и вкусен. А главное простой в приготовлении.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 150 млмолока
  2. 100 гсливочного масла,
  3. 3яйца
  4. 4 ст. л. сахара,
  5. 0,5 ч. л. соли,
  6. 24 г свежих дрожжей
  7. 450 гмуки
  8. 200 гтворога

Інструкція з приготування

  1. 1

    Дрожжи распустить в молоке, добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки. Все размешать и оставить на 15 минут - это опара. Яйца растереть с сахаром и солью. Соединить с опарой. Добавляя постепенно муку, замесить тесто. В конце вмесить мягкое масло. Накрыть и поставить подниматься на 1 час.

  2. 2

    Подготовить начинку. 200 г творога растереть с 1 желтком. 1 белок взбить с 2 ст.л. сахара и ванилью. Соединить с творогом, добавить изюм.

  3. 3

    Готовое тесто поделить на небольшие кусочки. Каждый раскатать в кружок, наполнить начинкой и защипнуть по краям. Выложить в форму. Перед выпечкой даем пирогу подойти 20 минут, смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина Сітько
Украина Днепр

Коментарі

Схожі рецепти