Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. Для млинців:
  2. 900 млмолока
  3. 5яєць
  4. 450 гборошна
  5. 50 млолії
  6. 2 ст. л.цукру
  7. дрібкасолі
  8. Для начинки:
  9. 400 гкрем сиру
  10. 200 г33% вершків
  11. 100 гцукрової пудри
  12. Вишневе конфі
  13. 350-400 гвишень
  14. 2 ст. л.цукру
  15. 1 ст. л.крохмалю

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Можете зменшити кількість інгредієнтів вдвічі та готувати на меншу порцію. Я робила з цих інгредієнтів на форму 18 см, і в мене ще залишилися млинці )))

  2. 2

    Для млинців все змішайте міксером та смажте на середньому вогні до золотавого кольору.

  3. 3

    Для крему збийте крем-сир з вершками до загустіння, якщо не виходить додайте смекту. Потім додайте цукрову пудру та перемішайте. Крем повинен бути консистенції густої.

  4. 4

    Для конфі в каструльку на маленький вогонь покладіть вишні, додайте крохмаль та цукор (з крохмалем не переборщіть) і варіть до легкого загустіння.

  5. 5

    Збирайте торт, у форму викладіть млинці по колу всіх країв та на дно, і у висоту викладайте по послідовності: млинець-крем-конфі і тд. Зверху можете прикрасити пудрою та фруктами. Покладіть торт на декілька год чи на ніч в холодильник на стабілізацію. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Валя 👩🏻‍⚕️🍰
Київ, Місто Київ, Україна
сімейна лікарка, яка любить готуватиінстаграм @dr.gordun
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти