Спаржева квасоля по-азіатськи

Селена
Селена @Seleisen

Вітаю! Раджу готувати подвійну порцію одразу. Ми дуже любимо цю квасолю в родині, її можна готувати як свіжу так і морожену.
За бажанням можна додати мелений імбир, соєвий соус чи кунжутну олію)

Спаржева квасоля по-азіатськи

10 кулінарів планують це приготувати

Вітаю! Раджу готувати подвійну порцію одразу. Ми дуже любимо цю квасолю в родині, її можна готувати як свіжу так і морожену.
За бажанням можна додати мелений імбир, соєвий соус чи кунжутну олію)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

50 хвилин
1-2 порції
  1. 1 ст. л.Оливкова олія
  2. 1 ч. л.Масло
  3. 300 гСпаржева квасоля свіжа
  4. 1/2 ч. л.Паприка мелена
  5. 1/4 ч. л.Часник мелений
  6. 1 ст. л.Теріякі густий
  7. 1/2 ст. л.Рисовий оцет
  8. 2 ст. л.Кунжут
  9. 100 млОкріп
  10. за смаком Сіль

Інструкція з приготування

50 хвилин
  1. 1

    Якщо у Вас свіжа спаржева квасоля - вимийте, обріжте кінцівки з 2-х сторін та наріжте однаковими смужками (по 3 см ок).

  2. 2

    Для овочів по-азіатськи я люблю використовувати пательню вог. Нагріваємо її на великому вогні. Окріп знадобиться тільки тим, хто готує свіжу квасолю.

  3. 3

    Якщо у Вас квасоля морожена: зменшіть вогонь на середній, додайте олію та масло, висипайте квасолю.

  4. 4

    Якщо квасоля свіжа: на великому вогні залийте окропом і готуйте, помішуючи, доки вода не випарується. Це буде швидко. До 10-ти хв. Потім зменшіть вогонь, додайте олію і масло.

  5. 5

    Квасолю готуєте до напівготовності, помішуючи. Вона не має хрумтіти.

  6. 6

    Тепер додавайте спеції: часник, паприку, теріякі, сіль та оцет. Гарно перемішуйте.

  7. 7

    Наприкінці (коли квасоля дуже м'яка) додайте кунжут та гарно вимішайте. Через 1 хв зніміть з вогню.

  8. 8

    Дайте настоятися 10-15 хв. Подавайте до столу, насолоджуйтесь!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Селена
Селена @Seleisen
Вітаннячко! Тут тільки вегетаріанські рецепти❤️
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти