Люблю всякі палянички😄 і сьогодні вона з капусти. Це дуже смачно. Знаю, що дехто не бере білокачанну капусту на низьковуглеводному харчуванні, але мій досвід показав, що це супер смачний продукт, страви з капусти ще ні разу не вибили мій організм з кетозу.Вага готової паляниці 965 г. На 100 г:154кКалБ8.5г Ж10.4г В4.6г

Це так смачно😮 особливо, якщо пригріти шматочок на сухій сковороді або в електрогрилі.Вага готового хліба 400 г.На 100 г:302 кКалБ12.3г Ж24.9г В3.7г

Тісто для піци є універсальним, саме в цьому рецепті його потрібно розтачати максимально тонко, щоб основа була схожою на оригінальну для піци, також, корж при випіканні має бути накритий зверху пергаментним папером. Калораж і бжв напишу окремо для тіста, окремо для готової піци. Треба пам'ятати, що такі продукти як ковбаса, кетчуп чи сир можуть мати дуже різний склад, тому варто орієнтуватись на свої продукти.Вага готового коржа без начинки 340 г.Вага готової піци 1050 г.На 100 г тіста:427 кКалБ20.6г Ж35.3г В2.8гНа 100 г піци:307 кКалБ15.6г Ж24.5г В4г

Булочки з псиліуму, які мені дуже до душі. Рецептів є тисячі, саме цей для мене найкращий🙂 Псиліум у рецепті використовується у лушпинні, а не у порошку (порошку потрібно менше грам). Кокосове борошно гарно вбирає вологу, тому булочки виходять менш "мокрі", сухий часник забирає запах кокосу, тому його не варто ігнорувати🙂 Булочки можна зберігати у холодильнику тиждень, а ще вони добре переносять заморозку. Рекомендую дати їм постояти хоча б 12 год.Вага готових булочок приблизно 455 г.На 100 г:170кКалб10.1 г ж10.7 г в3.9 г

Цей хліб чи то пиріг чудово підійде для тих, хто харчується за системою низьковуглеводного харчування. Він м'який і гарно підсушується у гріночку на сухій сковороді (не у тостері). Його рецепт я побачила у прекрасної raquel.ketoymas, трошки підкоригувала під себе і вирішила поділитись. У рецепті я викорстовую ксантанову камедь - це загущувач (якщо говорити грубо), але її можна замінити на псиліум (чайної ложки буде достатньо), гуарову камедь (приблизно 8-10 г), якщо ви не на низьковуглеводному харчуванні, то на кукурудзяний крохмаль (5 г).Вага готового хліба 655 г.На 100 г:222 кКалБ12г Ж17.1г В4г1 год 20 хв -це час приготування з урахуванням випікання і "настоювання баклажанів".

Класичне кето тісто містить моцарелу, але в мене її не було😀 сосиски я взяла маленькі, де 1 шт важить близько 18 г. Тому, окремо напишу калораж самого тіста і 1 шт сосиски в тісті. Кількість порцій я напишу як кількість сосисок. Час на приготування не буде містити в собі час, який потрібен для того, щоб тісто остигло.Вага тіста 580 г.На 100г:340кКалБ19.8г Ж27.3г В2.4г1 шт сосиски в тісті:144кКалБ8г Ж12г В1г

Люблю цей салат їсти на зеленому листі🤤 дуже ситно і смачно. Щодо заправки: я порахувала майонез, але тут чудово підійде трохи олії з тунця або ж сметана.Вага готового салату 600 гНа 100г:Б10.6г Ж15.7г В3г

І знову паляничка😄 цю можна використати як корж для піци (але тоді треба 15 г псиліуму, бо корж доволі ламкий), буде дуже круто👍Вага готової страви 275 г.На 100г:342 кКалБ14.2г Ж27.5г В7г

Любителі білокачанної тут?😄 От залишилось трохи і вирішила, що хочу з неї щось зробити...паляничку? А може вафельки😏 У мене вони вийшли трошки припечені, але то не завадило бути їм екстра-смачними🤤Вага готових вафель 475 г.На 100г:304 кКалБ15.9г Ж23.6г В5.2г

Отакий "лаваш" мені вийшов😀 я його використала як коржі для нібито лазаньї, основу для шаурми, зробила смачнючий рулет🤤АЛЕ! Лаваш виходить ніжний, тому, на жаль, автентичної шаурми не вийде🤨Вага готових лавашів 440 г.На 100 г:228 кКалБ11.7г Ж15.9г В6.6г

Це моя любов🥰 цей рецепт включає в себе полуничне варення за рецептом "Мармуляда або варення з полуниці без цукру. Підходить для кето".Вага готової страви 1125 г.На 100 г:212 кКалБ9.7г Ж16.6г В4.2г

Солоденьке, смачненьке, масненьке😄 Цей рецепт я побачила на sweetashoney.co, трошки його переіначила, бо щось мені не все виходило і отримала кексик🤤Хоча, це і десерт, але хочу попередити, що якщо вчора ви куштували щось зі справжній цукром, то він буде для вас дуже несолодким. Найсмачніше поєднання-це шматок кексу і мармуляда з ягоди (рецепт теж є)😀Вага готового кексу 660 г.На 100 г:248 кКалБ9.8 г Ж18.9 г В4.8 г