Салат з яєчними млинцями (а ля римський)

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

#експерименти #червоний #салат #салатзяєчнимимлинцями
Трохи адаптувала рецепт аналогічної італійської страви. Яловичину замінила курятиною, а салат латук- звичайним салатом

Салат з яєчними млинцями (а ля римський)

#експерименти #червоний #салат #салатзяєчнимимлинцями
Трохи адаптувала рецепт аналогічної італійської страви. Яловичину замінила курятиною, а салат латук- звичайним салатом

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
4 порції
  1. 2яйця
  2. 50 гволоських горіхів
  3. 1 пучок салата
  4. 100 гобсмаженої курятини
  5. 2 зубка часника чи гранульований часник
  6. Сіль
  7. Перець
  8. 1 шт.свіжий огірок великий
  9. Петрушка чи зелена цибуля
  10. Лимонний сік
  11. Майонез
  12. Куркума
  13. Олія

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Миємо і обсушуємо салатне листя. Гарні "оборочки" викладаємо на блюдо, решту рвемо руками і викладаємо в центр. Робимо сіточку з майонеза. Овощечисткою нарізаємо свіжий огірок тоненькими слайсами.Солимо

  2. 2

    Робимо сіточку майонеза, додаємо обсмажену курятину зі спеціями і подрібнений часник. В дві мисочки розбиваємо по яйцю, додаємо трохи води, куркуму і сіль. На олії обсмажуємо два млинця. Скручуємо їх в щільну трубочку, нарізаємо.

  3. 3

    Також прикрашаємо салат петрушкою і обсмаженими горішками. Можна (за бажанням)збризнути його лимонним соком. Смачного!😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ
@chef_for_myself
Читати далі

Схожі рецепти