Фальшивий заєць з фаршу свинини та вареними яйцями

Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог

#експерименти #жовтий
Дякую за натхнення @olena_igorivna

Фальшивий заєць з фаршу свинини та вареними яйцями

17 кулінарів планують це приготувати

#експерименти #жовтий
Дякую за натхнення @olena_igorivna

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
1 форма
  1. 1,2 кгфарш зі свинини
  2. 2яйця сирих в фарш чи 1 велике
  3. 1цибулина
  4. 3яйця варених для начинки
  5. За смаком сіль та перець
  6. 2-3 зубці часнику
  7. 2 ст. л.панірувальних сухарів, я потерла на терку сухий батон

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    М'ясо перемолоти на фарш, додати спеції, стерти чи дрібно порізати цибулю, додати яйця та сухарі.

  2. 2

    Ретельно відбити фарш у мисці, як на котлети.

  3. 3

    Форму злегка змастити жиром, який маєте, у мене смалець.

  4. 4

    Викласти у форму половину фаршу, зверху варені яйця скільки поміститься, зверху щільно закрити фаршем.

  5. 5

    У мене ще трохи лишилося фаршу то запекла у іншій формі, там де мало вийшло сухіше. Зверху заєць змастити кісточкою замоченою в олію, перед запіканням.

  6. 6

    Випікати при температурі 180-200 градусів 35-45 хв. Дивіться по своїй духовці і розміру зайця, чим вищий тим довше пропікається.

  7. 7

    Дайте зайцю вихолонути у формі та перекладіть у холодильник, нарізається гарно.

  8. 8

    А я ще хочу спробувати рецепт з вершками і крохмалем, без яєць, яйця його роблять збитим і дуже ситним, хочу зробити легший варіант.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти