Ніжний пудинг

Марина Романченко
Марина Романченко @cook_112612490
Дніпро

Якщо у вас залишилися підсохлі паски — збережіть цей рецепт! Він вам точно знадобиться.
А якщо паски немає — не біда, цей десерт чудово виходить і з підсохлого хліба або булочок.

#експерименти
#жовтий #молоко

Ніжний пудинг

Якщо у вас залишилися підсохлі паски — збережіть цей рецепт! Він вам точно знадобиться.
А якщо паски немає — не біда, цей десерт чудово виходить і з підсохлого хліба або булочок.

#експерименти
#жовтий #молоко

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
6 порцій
  1. 300-400 г підсохлої паски або білого хліба
  2. 400 млмолоко
  3. 2яйця
  4. 80 гцукру
  5. 1 пакетикванільного цукру дрібка солі
  6. 50 гродзинок або іншого сухофрукту (за бажанням)
  7. Для шоколадної заливки:
  8. 100 г чорного або білого шоколаду
  9. 30 млвершків
  10. 10–15 г вершкового масла
  11. 1 ч. л. желатину + 2 ст. л. води

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Наріж паску на шматочки або поламай руками,
    залий теплим молоком і залиш на 10 хвилин

  2. 2

    Збий яйця з цукром, ваніллю та дрібкою солі

  3. 3

    З'єднай молочно-хлібну масу з яєчною сумішшю,
    акуратно перемішай. Залиш на 10 хв. Додай
    родзинки, якщо хочеш

    Виклади у форму, злегка утрамбуй і запікай при
    180°С 30-40 хвилин до рум'яної скоринки,

    Для заливки: замочи желатин у воді. Підігрій
    вершки, розтопи в них шоколад і масло, потім додай
    желатин і добре перемішай,

  4. 4

    Полий теплий пудинг шоколадною помадкою, прикрась за смаком.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина Романченко
Дніпро

Топ пошуку в

Коментарі (3)

Софія Менькова
Софія Менькова @cook_113681641
А чи можна не додавати вершки,від цього щось зміниться? Чи,наприклад,додати просто сметану?

Схожі рецепти