Шоколадный бисквит для торта

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Бисквит очень мягкий и не требует пропитки 🤤 бисквит диаметр 20 см
#календар2026
#бисквит

Шоколадный бисквит для торта

Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Шоколадный бисквит для торта.
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Бисквит очень мягкий и не требует пропитки 🤤 бисквит диаметр 20 см
#календар2026
#бисквит
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 190 г- мука
  2. 40 г- какао
  3. 6 г- разрыхлитель
  4. 3 г- сода
  5. 2 шт.- яйца (общий вес не менее 100 гр)
  6. 250 г- сахар
  7. 60 г- молоко
  8. 60 г- растительное масло без запаха
  9. 130 г- свежезаваренный горячий кофе

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить все продукты. Кофе приготовить заранее удобным для вас способом, я приготовила кофе в турке. Отмерять молоко и масло, подготовить форму для выпечки. Форма у меня разъемная, диаметр выставлен 20 см. Дно формы я застелила в два слоя из фольги. Духовку включить на 170°

    Фото кроку 1 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 1 до Шоколадный бисквит для торта.
  2. 2

    Смешать до однородности просеянную муку, какао, разрыхлитель и соду

    Фото кроку 2 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 2 до Шоколадный бисквит для торта.
  3. 3

    Соединить яйца с сахаром. Сначала взбиваем блендером на малых оборотах, потом увеличиваем и взбиваем до увеличения в объеме, сахара много, весь не растворится

    Фото кроку 3 до Шоколадный бисквит для торта.
  4. 4

    Добавляем молоко и масло, теперь не взбиваем, а просто на малых оборотах перемешиваем

    Фото кроку 4 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 4 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 4 до Шоколадный бисквит для торта.
  5. 5

    Добавляем в житкую смесь сухую массу и на малых оборотах перемешиваем до однородности

    Фото кроку 5 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 5 до Шоколадный бисквит для торта.
  6. 6

    Получилось очень эластичное тесто, в меру житкое

  7. 7

    А вот теперь добавляем горячий кофе и снова перемешиваем на малых оборотах. Тесто получилось насыщенное шоколадное 🍫, ароматное и житкое

    Фото кроку 7 до Шоколадный бисквит для торта.
  8. 8

    Сразу выливаем в приготовленную форму, форму я не смазываю. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170°, 50 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой, если вдруг шпажка мокрая, дать бисквиту ещё немного времени. 180° ещё 5 минут.

    Фото кроку 8 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 8 до Шоколадный бисквит для торта.
  9. 9

    Дать чуть-чуть остыть, снять фольгу, аккуратно ножом пройти по краю формы и извлечь бисквит. Бисквит диаметром 20 см, высота 6 см.

    Фото кроку 9 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 9 до Шоколадный бисквит для торта.
  10. 10

    Для полной стабилизации и остывания, завернуть бисквит в плёнку и убрать в холодильник. Бисквит должен остыть полностью. Я ставлю на ночь 🌃

    Фото кроку 10 до Шоколадный бисквит для торта.
    Фото кроку 10 до Шоколадный бисквит для торта.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Шоколадный бисквит для торта.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев
Добрий вечір! Ми з України! 🇺🇦Я просто люблю вкусно готовить! Готовлю с любовью, из простых доступных продуктов! 🤗🤗🤗
Читати далі

Топ пошуку в

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Незвичні кабачкові оладки
  2. Курка, запечена в яблучному соусі
  3. Сінабони з кремом
  4. 🔸 Аргентина в гірчично-соєвому соусі запечена з баклажанами 🔸
  5. Овочевий кекс із баклажаном, фетою й чері 🍅
  1. Крученики з грибами
  2. Котлеты из фарша индюшки
  3. Локшина з куркою в соусі теріякі
  4. Салат "Ненажера"