Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6 порцій
  1. 1морква
  2. 1цибуля
  3. 1-2болгарський перець (у мене з морозилки)
  4. 2 стакани довгозернистого рису
  5. 2,5 стакани води
  6. 150 гкреветки
  7. 150 гмідій
  8. 4-5 ст. л.рослинної олії
  9. За смаком солі, спецій (я цей раз додала набір спецій для плову)

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Цибулю чистимо та нарізаємо невеликими кубиками. Смажимо на рослинній олії до прозорості.

  2. 2

    Додаємо моркву, натерту на мілкій тертці. Перемішуємо та готуємо на середньому вогні декілька хвилин.

  3. 3

    Додаємо розморожений та порізаний довільними шматками болгарський перець. Знову перемішуємо та готуємо до готовності перцю.

  4. 4

    Додаємо розморожені при кімнатній температурі морепродукти та продовжуємо готувати ще декілька хвилин.

  5. 5

    Насипаємо промитий рис, охайно перемішуємо та тримаємо ще хвилину на плиті.

  6. 6

    Додаємо спеції, сіль та воду. Накриваємо кришкою та доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь до малого та готуємо під закритою кришкою 20 хвилин. Виключаємо вогонь та даємо постояти під кришкою ще 15 хвилин. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Альона
Альона @alyona_rey
Украина
Дуже люблю готувати!https://www.instagram.com/alenareyda/https://www.instagram.com/alyonalovestocook
Читати далі

Схожі рецепти