Холодник на кефірі
Обожнюємо холодник, завжди рятує у спеку, особливо смачний на молоденьких бурячках нового врожаю
#експерименти #червоний #холодник
Холодник на кефірі
Обожнюємо холодник, завжди рятує у спеку, особливо смачний на молоденьких бурячках нового врожаю
#експерименти #червоний #холодник
Інструкція з приготування
- 1
Молоді буряки, почистити, залити холодною водою, варити до готовності, хвилин 30-40. Влити ложку оцту, виключити і повністю остудити
- 2
Яйця відварити, залити холодною водою, остудити, почистити, нарізати кубиком
- 3
Холодні буряки нарізати не дуже мілко, я зазвичай готую порціями, тому беру 2 буряка, заливаю частиною кефіру, додаю кріп і гірчицю, пробиваю блендером. Це дуже зручно, а раніше натирала все на тертку.
- 4
Огірки натерти на тертку, додати до суміші з буряка і кефіру, додати різане яйце і цибулю, поставити в холодильник.
- 5
Розлити по тарілках, прикрасити яйцем і зеленню. Зазвичай в холодник не кладуть м'яса, а от печену молоду картопельку саме то.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Окрошка на кефірі Окрошка на кефірі
Цей рецепт з'явився в моїй колекції по мотивам рецепту Руслани Писанки із телепередачі "Твій день". Окрошка була на айрані, але кефір простіше знайти в моєму холодильнику#експерименти #червоний #окрошка
-
Салат з редиски і кисломолочного сиру «Мізерія» Салат з редиски і кисломолочного сиру «Мізерія»
#експерименти#червонийКількість продуктів приблизна, ви можете брати чогось більше, чогось менше на свій смак)
-
Польський холодник Польський холодник
Я люблю окрошку! Просто обожнюю. І недавно, пару років назад відкрила для себе ще один смачний рецепт холодного супа. Тепер влітку часто його готую #вишиванка
-
-
Литовський холодний борщ Литовський холодний борщ
#смакиліта #холоднийборщ #клубкукпад #клубcookpadУ спеку, коли гарячих страв їсти не хочеться, а хочеться чогось холодного та освіжаючого, окрім традиційної окрошки, раджу спробувати литовський холодний борщ. Любителям страв з вареного буряка точно буде до вподоби.
-
Салат на великодній святковий стіл! Салат на великодній святковий стіл!
Пропоную спробувати ситний салат, який прикрасить ваш Святковий стіл і порадує своїм смаком вашу родину та гостей!Посилання на відео:https://youtu.be/Dmm9zuUieXE
-
Зелений салат з яйцем та молодою капустою Зелений салат з яйцем та молодою капустою
Чудовий салат, який доповнить будь яку страву або стане основою для шаурми. Кількість користі зашкалює, особливо якщо майонез замінити на сметану чи олію.#глобальнийфартух2024#червоний #молодакапуста
Більше рецептів
Коментарі (5)