Холодник

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Івано-Франківськ

#червень І знову улюблений буряк) Зробила трошки на пробу, зменшивши кількість інгредієнтів. Зелену цибулю не додавала, бо не люблю, але то за смаком. У спеку - те, що треба!

Холодник

#червень І знову улюблений буряк) Зробила трошки на пробу, зменшивши кількість інгредієнтів. Зелену цибулю не додавала, бо не люблю, але то за смаком. У спеку - те, що треба!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 15 хвилин
6 порцій
  1. 3-4 шт.вареного буряку
  2. 3 шт.огірки
  3. 4варених яйця
  4. 1 лкефіру
  5. по 1 пучку кропу та зеленої цибулі
  6. 4 ст. л.сметани

Інструкція з приготування

1 година 15 хвилин
  1. 1

    Огірки помити, відрізати "хвостики", нарізати шматочками.

  2. 2

    Варені яйця почистити, нарізати кубиками.

  3. 3

    Буряк почистити, нарізати кубиками (або потерти на тертці)

  4. 4

    У глибоку ємність викласти огірки, яйця, буряк, влити кефір, посолити за смаком, додати сметану та подрібнену зелень. Перемішати. Дати настоятися годинку в холодильнику. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Дем'янчук
Івано-Франківськ
Мама 6 дітей. Обожнюю готувати страви за рецептами авторів та додавати фотовідгуки.
Читати далі

Схожі рецепти