Шоколадний десерт з кефіром і керобом

Name: Шоколадний десерт з кефіром і керобом
Yield: 4-6 порції
Cuisine: України
Ingredients: 900 мл Кефір 2,5%; 50 г Кэроб; 4 ч.л. Замінник рідкого цукру Huxol; 50 г Швидкорозчинний желатин; 200 г (холодна) Вода (для желатину)

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

#календар2027

Шоколадний десерт з кефіром і керобом

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Збережено

Інгредієнти

4-6 порції

900 млКефір 2,5%
50 гКэроб
4 ч.л.Замінник рідкого цукру Huxol
50 гШвидкорозчинний желатин
200 г(холодна) Вода (для желатину)

Збережено

Кроки

1

Замочіть желатин у холодній воді, залиште на кілька хвилин для набухання.
2

Кефір частинами з’єднайте з керобом, просіваючи його, перемішайте вінчиком до однорідності.
3

Додайте рідкий замінник цукру до кефірної суміші, перемішайте вінчиком.
4

Розчиніть желатин у мікрохвильовці короткими імпульсами, не доводячи до кипіння.
5

Введіть розчинений желатин у кефірну суміш, добре перемішайте вінчиком. Вилийте масу у силіконову форму, поставте в холодильник на кілька годин до повного застигання.
6

Витягти десерт з форми. Наріжте порційно та подавайте.
7

Шоколадний десерт із полуницею дуже смачний. Смачного ☕🤤