Творожна галета з помідорами

Name: Творожна галета з помідорами
Yield: 8-10 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 150 г борошна; 180 г творога; 6-7 помідорів; твердий сир; 1 яйце; 0.5 ч. л. розпушувачу; 30 г масла

Оксана Мица @oksana_2510

Готую цю смакоту вже втретє, неймовірно ніжна та смачна! Ідеальний варіант для літньої закуски!
#закуска #помідори #галета #творожна_галета

Творожна галета з помідорами

Оксана Мица @oksana_2510

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин

8-10 порцій

Збережено

Кроки

45 хвилин

1

Творог, яйце та масло перебити блендером до однорідної маси
2

Додати сіль, спеції та розпушувач. Зі спецій раджу паприку та італійські трави
3

Просіяне борошно вмішувати частинами, поки тісто не перестане липнути. Може знадобитися більше борошна, це залежить від вашого творога.
4

Вимішане тісто покладіть на 20 хвилин у холодильник
5

Наріжте помідори та натріть сир для начинки
6

Холодне тісто розкатайте у тонкий пласт, товщиної 0.2-0.5 мм. Занадто товстим не робіть, може не пропектись як слід
7

Розкладіть помідори рівним шаром, відступаючи від краю 2-3 см, посипте все натертим твердим сиром.
8

Загорніть вільний край поверх начинки, утворюючи бортики.
9

Змажте їх яйцем та посипте кунжутом.
10

Поставте у розігріту до 180° духовку, та випікайте 25-30 хвилин. До готовності.