Збити м'яке вершкове масло із цукром, ванільним цукром і сіллю. Цукор має повністю розчинитися. Додати збиті яйця та перемішати. Борошно змішати з розпушувачем. По черзі додавати борошно і молоко в масляну суміш. Викласти тісто в змащену маслом форму і вирівняти.

Яблука почистити та нарізати тонкими скибками. Збризнути їх лимоном соком. Викласти яблука на тісто та посипати цукром. Випікати пиріг 40 хвилин в духовці, розігрітій до 180° С.