Воздушная творожная запеканка

Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️
Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️ @evgeniya
Краснодар

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного и вкусного завтрака. Основа запеканки –это, конечно же, творог, яйца и мука или крахмал Дальше все зависит от вашей цели и фантазии: в творожную запеканку можно добавить сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты. Но можно сделать и несладкую запеканку, например с пряными травами, перцем, чесноком. Сегодня я приготовила легкую и воздушную творожную запеканку, очень вкусно подавать ее со сметаной или с медом.

Воздушная творожная запеканка

1 коментар

    Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного и вкусного завтрака. Основа запеканки –это, конечно же, творог, яйца и мука или крахмал Дальше все зависит от вашей цели и фантазии: в творожную запеканку можно добавить сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты. Но можно сделать и несладкую запеканку, например с пряными травами, перцем, чесноком. Сегодня я приготовила легкую и воздушную творожную запеканку, очень вкусно подавать ее со сметаной или с медом.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. 500 гТворог
    2. 4 штЯйцо
    3. 150 гСахар
    4. Сметана 20% 2 ст л
    5. Кукурузный крахмал 2 ст л
    6. Ванилин 0,5 ч л
    7. 100 гИзюм

    Інструкція з приготування

    1. 1

      Шаг 1. Для приготовления воздушной творожной запеканки нам понадобится: творог 500 г., яйцо 4 шт., сахар 150 г., сметана 2 ст. л.(20%), кукурузный крахмал 2 ст. л., ванилин 0,5 ч. л., изюм 100 г.

    2. 2

      Шаг 2. Разъединяем желтки от белков.

    3. 3

      Шаг 3. В миске соединяем желтки, творог, сахар, крахмал, ванилин и сметану и все вместе взбиваем миксером.

    4. 4

      Шаг 4. Взбиваем белки в пышную пену в отдельной миске.

    5. 5

      Шаг 5. Аккуратно вводим белки в творожную смесь, перемешиваем.

    6. 6

      Шаг 6. Добавляем изюм и еще раз аккуратно перемешиваем.

    7. 7

      Шаг 7. Выкладываем смесь в форму для выпекания, заранее смазанную сливочным маслом. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 30-40 минут до подрумянивания запеканки.

    8. 8

      Шаг 8. Вот и всё, моя воздушная запеканка из творога готова. Немного остудите ее, присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Она получается очень нежной, вкусной и ароматной.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️
    Краснодар
    Я мама двух чудесных девочек! 🐣🐣
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти