Рыбный пирог на скорую руку

Name: Рыбный пирог на скорую руку
Cuisine: України
Ingredients: Для теста; 1 стакан кефира; 3 столовых ложки растительного масла; 1,5-2 стакана муки; соль; 2 куриных яйца; зеленый лук (небольшой пучок); банка консервы скумбрия

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Дешево и сердито. . . усилий на 5 копеек, но вкус отличный. . . можно поэкспериментировать с рыбой,если не лень.

Рыбный пирог на скорую руку

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Дешево и сердито. . . усилий на 5 копеек, но вкус отличный. . . можно поэкспериментировать с рыбой,если не лень.

Збережено

Інгредієнти

Для теста
1 стаканкефира
3столовых ложки растительного масла
1,5-2 стаканамуки
соль
2куриных яйца
зеленый лук (небольшой пучок)
банкаконсервы скумбрия

Збережено

Кроки

1

Смешайте в мисочке яйца куриные, кефир, муку, масло подсолнечное и соль.
2

Все тщательно перемешайте и замесите не густое тесто (как сметана).
3

Половину получившегося теста аккуратно вылейте на сковороду, сверху выложите рыбную начинку, а верх залейте остатками теста.
4

Выпекайте пирог 40-30 минут при 180 градусах.
5

Как только корочка пирога затвердеет, смажьте ее сметаной или маслом сливочным.
6

Пирог готов к скорейшему употреблению.
7

[youtube]youtube.com/watch?v=Igp2ghn8Qrk[/youtube]