Сливочное масло растопить и хорошо остудить.
В муку высыпаем соль, какао и хорошо перемешать.
В отдельную миску вбиваем яйца комнатной температуры, добавляем ванильный сахар, сахар и хорошо взбить миксером в течении 5 мин.
В полученную массу выливаем остывшее сливочное масло и хорошо перемешать миксером.
В несколько приемов добавляем мучную смесь и перемешиваем лопаткой.
Фомачки смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Отправляем форму в разогретую духовку до 160 градусов на средний уровень и выпекаем 25-30 мин.
Готовое пирожное оставляем на 10 мин в формачках и даем ему полностью остыть.
Берем одно пирожное разрезаем пополам и пропитываем абрикосовым вареньем, накрываем второй половинкой и пропитываем сверху вареньем.
Готовим Глазурь, растапливаем на паровой бане шоколад со сливочным маслом, готовой глазурью промазываем все пирожные.
Приятного аппетита!!!

Подробности смотрите в моем видео ниже.