2 плавленных сливочных сырка

Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану.

Перемешать.

Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками.

Добавить в сырную массу и перемешать.

Капусту разрезать вдоль на две половинки.

Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.

Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.

Также проделать со второй половинкой.

Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку.

Можно такое проделать это только с одной половинкой.

Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.

Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.