Рулетики из кабачков

Про Вкусняшки
Про Вкусняшки @cook_10229378
Киев

Простой рецепт приготовления рулетиков из кабачков.

https://www.youtube.com/watch?v=8snn8Fn_MMs

Рулетики из кабачков

318 кулінарів планують це приготувати

Простой рецепт приготовления рулетиков из кабачков.

https://www.youtube.com/watch?v=8snn8Fn_MMs

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 штуккабачки
  2. 4 штукпомидор
  3. 2 штукяйцо
  4. 100 грамммайонез
  5. 3 зубч.чеснок
  6. щепот.соль
  7. 100 грамммука
  8. 100 граммрастительное масло
  9. 1 пуч.петрушка

Інструкція з приготування

  1. 1

    Вымытые кабачки порезать вдоль тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм. Затем каждый ломтик кабачка присолить и выложить на широкое блюдо. Оставить на 30 минут – 1 час, чтобы кабачки пустили сок.

  2. 2

    Тем временем, очищенные зубчики чеснока выдавить через пресс в майонез. Добавить соль и перемешать.

  3. 3

    Промытые помидоры порезать на такое количество сегментов, сколько у нас нарезано ломтиков кабачков. То есть, на один ломтик кабачка будет приходиться один сегмент помидорки.

    На такое же количество сегментов порезать очищенные вареные яйца.

  4. 4

    Выделившуюся из кабачков жидкость слить, а ломтики кабачка панировать в муке и жарить на разогретом растительном масле в сковороде. Сначала пожарить с одной стороны до румяного цвета, затем перевернуть и еще немного пожарить. Выкладывать ломтики кабачка на широкую тарелку в один слой. Дать полностью остыть.

  5. 5

    Затем каждый ломтик кабачка смазать майонезом с чесноком. Уложить по сегменту помидора и яйца, и зелень петрушки. Свернуть все рулетиком. Выложить на блюдо.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Про Вкусняшки
Киев
Люблю готовить :)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти