Пирожки дрожжевые жаренные на сковороде

Людмила Солтан
Людмила Солтан @11santa
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv

Ну как не приготовить такие вот вкусные пирожочки! Пирожки дрожжевые на сковороде готовятся быстрее, получаются очень нежными, воздушными.

Пирожки дрожжевые жаренные на сковороде

Ну как не приготовить такие вот вкусные пирожочки! Пирожки дрожжевые на сковороде готовятся быстрее, получаются очень нежными, воздушными.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 750 грмуки.
  2. 600мл.гр.теплой воды (молока или сыворотки)
  3. 1 пачкасухих дрожжей.
  4. 1 ч.л.соли.
  5. 1,5ст.л сахара
  6. 2ст.л подсолнечного масла.
  7. Начинка - любая

Інструкція з приготування

  1. 1

    750 гр муки. 600 мл.гр.теплой воды (молока или сыворотки) 1 пачка сухих дрожжей. 1ч.л. соли. 1,5 ст.л сахара,1 ст.л подсолнечного масла.

  2. 2

    .Дрожжи с сахаром развести в небольшом количестве теплой воды, дать постоять 10 минут. В оставшуюся воду добавить соль, подошедшие дрожжи, просеянную муку, замесить не крутое мягкое тесто (это очень важно, если хотите получить пышные и мягкие пирожки). Месить минут 7, за 2 минуты до окончания замеса, добавить растительное масло.

  3. 3

    Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.

  4. 4

    .Затем переложить на стол, смазанный растительным маслом, отрезать кусок, раскатать в длинный жгут, нарезать на равные части. Каждую раскатать в тонкую лепешку толщиной 5 мм, выложить начинку и слепить края. Складывать пирожки на столе швом вниз, пока они не отправятся на сковороду. Можно перед жаркой дать пирожкам расстояться 20 минут

  5. 5

    Жарить в большом количестве растительного масла на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі

Diana Kravchenko
Diana Kravchenko @diannetaaa
пачка дріжджів це скільки грамів?!

Схожі рецепти