Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей

Name: Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей
Cuisine: України
Ingredients: 2 луковицы;0; 5 кг говяжьего фарша;1 упаковка бекона;1/4 чашки лука; нарезанного кубиками;1/4 чашки нарезанной петрушки;1/4 чашки нарезанных грибов;1 ст. л. сахара;1 ст. л. пряного кетчупа;1 ч. л. соевого соуса;1 ч. л. соус «Вустершир» (если есть);1/4 чашки панировки;1 бутылка соуса для барбекю

Натали @cook_10223907

Бердичев

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей

Натали @cook_10223907

Збережено

Інгредієнти

2луковицы;0
5 кгговяжьего фарша;1 упаковка бекона;1/4 чашки лука
нарезанного кубиками;1/4 чашки нарезанной петрушки;1/4 чашки нарезанных грибов;1 ст. л. сахара;1 ст. л. пряного кетчупа;1 ч. л. соевого соуса;1 ч. л. соус «Вустершир» (если есть);1/4 чашки панировки;1 бутылка соуса для барбекю

Збережено

Кроки

1

Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220 °C.
2

У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части.
3

Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков.
4

То, что останется, нарежь кубиками.
5

Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске.
6

Тщательно перемешай все ингредиенты.
7

Сформируй фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука.
8

И сделай заготовки мячиков.
9

После этого оберни заготовки тремя ломтиками бекона.
10

Закрепи бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.
11

Выпекай блюдо при 220 °C в течение 40 минут.
12

Затем полей соусом для барбекю и выпекай еще 5 минут.