Домашние батоны за 30 минут

Name: Домашние батоны за 30 минут
Cuisine: України
Ingredients: 250 г муки; 6 г сухих дрожжей; 4 г соли; 30 г сливочного масла масла или маргарина; 100 мл молока; 50 мл воды; 1 желток; 5 г молока

Soul @cook_10223448

Домашние батоны за 30 минут

Збережено

Інгредієнти

250 гмуки
6 гсухих дрожжей
4 гсоли
30 гсливочного масла масла или маргарина
100 млмолока
50 млводы
1желток
5 гмолока

Збережено

Кроки

1

Для смазывания верха:
2

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду.
3

Замесить тесто.
4

Сформировать шар и в тепло на 90 мин.
5

Обмять и еще 10 минут подождать.
6

Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
7

На расстойку на 30 мин.
8

Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
9

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.