Быстрый и простой вишневый пирог

Name: Быстрый и простой вишневый пирог
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйца; 1 стакан сахара; 1/2 ч. ложки соды или 1; 5 ч. ложки разрыхлителя; 200 гр сметаны; 1 пакет ванильного сахара; 1,5 стакана муки (стакан 240 мл); 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Быстрый и простой вишневый пирог

Наталия Смирнова @cook_10223649

Збережено

Інгредієнти

2яйца
1 стакансахара
1/2ч. ложки соды или 1
5ч. ложки разрыхлителя
200 грсметаны
1пакет ванильного сахара
1,5 стаканамуки (стакан 240 мл)
1 банкавишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр

Збережено

Кроки

1

100 сливочного маслаВ
2

Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом
3

Растопить масло.
4

В большой миске слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар
5

Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты "схватились").
6

Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
7

В форму (Форма-24 или 20*25) вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.
8

Печь при температуре 180 градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки.
9

Проверка - сухая зубочистка).
10

Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается.
11

Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
12

Приятного аппетита!